කරකැවිල්ලක් සහිත එළවළු කට්ලට්
එළවළු කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්‍රව්‍ය
- ජීරා හෝ දුරු ඇට 1/2 තේ හැන්දක
- අබ ඇට තේ හැඳි 1/2
- ග්‍රෑම් 100ක් හෝ මධ්යම ළූණු 1ක්, සිහින් ව කැඩුණු
- 1-2 අමු මිරිස්, සිහින් ව කැඩුණු
- ඉඟුරු සුදුළූණු පේස්ට් තේ හැඳි 1ක්
- මුං ඇට 120g, සිහින් ව කැඩුණු
- ග්‍රෑම් 100 හෝ මධ්යම කැරට් 1-2, සිහින් ව කැඩුණු
- වතුර තේ හැදි කිහිපයක්
- ගරම් මසාලා තේ හැඳි 1/2
- 400g හෝ 3-4 මධ්යම අර්තාපල්, තම්බා පොඩි කළ
- රස කිරීමට ලුණු
- කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ අතලොස්සක්
- අවශ්‍ය පරිදි තෙල්
උපදෙස්
- පෑන් එකක තෙල් ටිකක් රත් කරන්න. අබ ඇට සහ දුරු ඇට එකතු කරන්න.
... (වට්ටෝරුව දිගටම) ...