Vegan Spinach Feta Empanadas

අමුද්‍රව්‍ය

• සියලු කාර්ය පිටි කෝප්ප 3 (ග්‍රෑම් 360)
• ලුණු තේ හැඳි 1
• උණුසුම් වතුර කෝප්ප 1 (අවශ්‍ය නම් තවත් එකතු කරන්න) (මිලි ලීටර් 240)
• 2-3 තේ හැදි එළවලු තෙල්
• ග්‍රෑම් 200 වීගන් ෆෙටා චීස්, පොඩි කළ (7oz)
• නැවුම් නිවිති කෝප්ප 2, සිහින්ව කැපූ (ග්‍රෑම් 60)
• නැවුම් පැළෑටි (විකල්ප), සිහින්ව කැපූ

උපදෙස්

විශාල බඳුනක, ලුණු තේ හැඳි 1ක් සමඟ සර්වප්‍රකාර පිටි කෝප්ප 3ක් (ග්‍රෑම් 360) ඒකාබද්ධ කරන්න. කලවම් කරන අතරතුර ක්‍රමයෙන් උණුසුම් ජලය කෝප්ප 1 (මිලි ලීටර් 240) එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා වියළි බවක් දැනේ නම්, පිටි ගුලිය එකට එන තෙක් වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. ඒකාබද්ධ වූ පසු, එළවළු තෙල් 2-3 තේ හැදි එකතු කර විනාඩි 5-7 ක් පමණ සිනිඳු හා ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් ඇනූ knead. පිටි ගුලිය ආවරණය කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

පියවර 2: පිරවුම සූදානම් කරන්න

පිටි ගුලිය ඉතිරි වන අතරතුර, කුඩු වූ වීගන් ෆෙටා ග්‍රෑම් 200 (අවුන්ස 7) කෝප්ප 2ක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. (ග්රෑම් 60) සිහින් ව කැඩුණු නිවිති. අමතර රසය සඳහා ඔබට parsley හෝ cilantro වැනි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය.

පියවර 3: Empanadas එකලස් කරන්න

ඇනූ එක සමාන කොටස් 4 කට බෙදා බෝලයකට පෙරළන්න. ඔවුන්ට තවත් විනාඩි 20 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. විවේකයෙන් පසු, එක් එක් පිටි ගුලිය තුනී තැටියකට පෙරළන්න. දාර සැහැල්ලුවෙන් තෙත් කර, නිවිති සහ ෆෙටා මිශ්‍රණයෙන් ත්‍යාගශීලී හැන්දක් එක් පැත්තක තබා, පිටි ගුලිය නවා, මුද්‍රා තැබීමට දාර තදින් තද කරන්න. p>පෑන් එකක මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ තෙල් රත් කරන්න. එම්පානදාස් එක පැත්තකට මිනිත්තු 2-3ක් පමණ රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් බැද ගන්න. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.

පියවර 5: පිළිගන්වන්න සහ රසවිඳින්න

හැපෙනසුළු සහ උණුසුම් වූ පසු, ඔබේ වීගන් නිවිති සහ ෆෙටා එම්පානදාස් සේවය කිරීමට සූදානම්! ඒවා සුලු කෑමක්, අතුරු කෑමක් හෝ ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස භුක්ති විඳින්න.