අමුද්‍රව්‍ය:

• තෙල් | ටේල් 1 TBSP
• ඉඟුරු | අදාරක් 1 TSP (කැඩුණු)
• සුදුළූණු | ලේහසුන් 1 TBSP (කැඩුණු)
• කොළ මිරිස් | හරි මිර්ච් 2 NOS. (කැඩුණු)
• කැරට් | गाजर 1/3 කුසලාන (කැඩුණු)
• ප්‍රංශ බෝංචි | ෆ්‍රෙන්ච් බීන්ස් කෝප්ප 1/3 (කැඩුණු)
• ග්‍රීන් පීස් | මැටර 1/3 කුසලාන (තම්බා)
• Sweet Corn | ස්වීට් කෝර්න් කෝප්ප 1/3 (තම්බා)
• කැප්සිකම් | ශිමලා මිර්ච් කෝප්ප 1/3 (කැඩුණු
• අල | ඇල් 4-5 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ (තම්බා සහ ගාන ලද)
• සවුටඩ් එළවලු
• කුඩු කළ කුළුබඩු
• කාශ්මීරි රතු මිරිස් කුඩු | කශ්මීරි ලාල් මිර්ච් පවුඩර් 1 TBSP
• කොත්තමල්ලි කුඩු | ධනියා පවුඩර් 1 TBSP
• කුමින් කුඩු | ජීරා පවුඩර් 1 TSP
• කහ කුඩු | හල්දි පවුඩර් 1/4 TSP
• කළු ලුණු | කාල නම PINCH
• වියළි අඹ කුඩු | ආමචූර් පවුඩර් 1 TSP
• ගරම් මසාලා | ගරම් මසාලා 1 TSP
• කසුරි මේති | කසුරි මේතී 1/2 TSP
• නැවුම් කොත්තමල්ලි | हरा धनिया 1 TBSP (කැඩුණු)
• නැවුම් මින්ට් | පුදීනා 1 TBSP (කැඩුණු)
• ලුණු | නමක් රස බැලීමට
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු | කාලි මිර්ච් පවුඩර් පිංචක්
• බ්‍රෙඩ්ස්ටික්ස් | අවශ්‍ය පරිදි බ්‍රෙඩ් ස්ටික්ස්
• පිරිපහදු කළ පිටි | මයිදා 1/4 කුසලාන
• ලුණු | නමක් A PINCH
• ජලය | අවශ්‍ය පරිදි පානි
• PANKO BREADcrumbs | අවශ්‍ය පරිදි පේන්කෝ බ්‍රෙඩ් ක්‍රම්බස්

ක්‍රමය:

• පෑන් එකකට ඉඟුරු, සුදුළුණු සහ අමු මිරිස් සමග තෙල් එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩියක් ඉහළ ගින්දරේ උයන්න.
• තවදුරටත් කැරට් සහ ඉතිරි එළවළු එකතු කරන්න, එළවලු 2-3 විනාඩි ඉහළ ගින්දරේ උයන්න, ඔබ එළවළු අධික ලෙස පිස නොගන්නා බවට වග බලා ගන්න, ඒවා හැපෙනසුළු විය යුතුය.
• දැන් බඳුනක එළවළු ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න
• මිශ්‍රණය සෑදීම සඳහා විශාල භාජනයකට අර්තාපල් එක් කරන්න, ඉන්පසුව බැදගත් එළවළු, කුළුබඩු, කොත්තමල්ලි, මින්ට් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් කුඩු එකතු කරන්න.
• අත් ආධාරයෙන් සියලුම ද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න, අර්තාපල් නිසා මිශ්‍රණයේ තෙතමනය වැඩි යැයි ඔබට හැඟේ නම්, ද්‍රව්‍ය එකට බැඳීමට අවශ්‍ය පරිදි පාන් කුඩු එකතු කළ හැකිය.
• සියලු අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර වූ පසු මිශ්‍රණය හැඩගැස්වීමට සූදානම් වනු ඇත.
• හැඩගැසීමේ ක්‍රම 2ක් ඇත, පළමු එකට අයිස්ක්‍රීම් කූරු අවශ්‍ය වන අතර දෙවැන්න වෙළඳපොලේ පහසුවෙන් ලබාගත හැකි පාන් කූරු අවශ්‍ය වේ.
• ක්‍රමය 1 - මිශ්‍රණයෙන් හැන්දක් ගෙන මිශ්‍රණයේ පහළ භාගයේ අයිස්ක්‍රීම් පොල්ලක් ඔබා, අයිස්ක්‍රීම් පොල්ල වටා මිශ්‍රණයෙන් ලොලිපොප් හැඩයක් සාදා ගන්න, ලොලිපොප් එක සූදානම්. ආලේප කර බැදපු.
• ක්‍රමය 2 - මිශ්‍රණයෙන් හැන්දක් ඔබේ අතට ගෙන ඔබේ අතෙන් පීඩනය යෙදීමෙන් සහ මිශ්‍රණය නොනවත්වා කරකවමින් එය රවුම් කරන්න.
• ලොලිපොප් ආලේප කිරීම සඳහා, ඔබ වෙනම භාජනයක පිටි, ලුණු සහ ජලය මිරිකා ගැනීමෙන් පොහොරක් සෑදිය යුතුය, පොහොර සමඟ ඔබට පාන්කෝ පාන් කුඩු ද අවශ්‍ය වේ.
• ඔබ ආලේපන සංරචක සූදානම් කළ පසු, ලොලිපොප් මුලින්ම පොහොරවල ගිල්වන්න, ඉන්පසු ඒවා පාන්කෝ පාන් කුඩු වලින් ආලේප කරන්න, අයිස්ක්‍රීම් කූරු අනුවාදය සමඟ ඔබට අයිස්ක්‍රීම් පොල්ල අල්ලාගෙන මිශ්‍රණ කොටස ගිල්වා ආලේප කළ යුතුය.< /li>
• බැදීම සඳහා ගැඹුරු පෑන් එකක හෝ කදායි එකක තෙල් රත් කර එහි මධ්‍යම රත්‍ය වනතුරු රත්කර ආලේප කර ඇති ලොලිපොප් පරිස්සමින් රත් වූ තෙල්වලට දමන්න.
• හැපෙනසුළු සහ රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් ලොලිපොප්ස් වරින් වර කලවම් කරමින් බැද ගන්න, මකුළුවෙකු භාවිතයෙන් ඒවා ඉවත් කර කඩදාසි තුවා සහිත භාජනයක් හෝ පිඟානක් මත තබන්න.
• පාන් කූරු සමාන කොටස් වලට කඩා රවුම් හැඩැති ලොලිපොප් වලට ඇතුල් කරන්න.