අමුද්‍රව්‍ය:

පැටි සඳහා
තෙල් තේ හැදි 1ක්, තේ හැදි
\u00bd බටර්, මාඛාන්
\u00bd ඉඟුරු, කැඩුණු, ඇඩ්‍රැක්< br>2 අමු මිරිස්, කැඩුණු, හරි මිර්ච්
12-15 ප්‍රංශ බෝංචි, කැඩුණු, ප්‍රංශ බෝංචි
1 ශීත කැරට්, කැඩුණු, ගජාර්
2-3 විශාල අර්තාපල්, තම්බා, පොඩි කළ, ඇලූ
\u00bd රතු මිරිස් කුඩු, ලාල් මිර්ච් කුඩු
\u00bc තේ හැන්දක ගරම් මසාලා, ගරම් මසාලා
රස කිරීමට ලුණු, නමක් ස්වදානුසර්
\u00bd තේ හැන්දක ඉඟුරු සුදුළූනු පේස්ට්, ඇඩ්රැක් ලාසුන් කබ්ස් කොත්තමල්ලි 2 ටී. කොළ, කපාගත්, Dhaniya

පිටි කෝප්ප සඳහා
\u00bd කෝප්පය සඳහා පිටි, මයිඩා
රස අනුව ලුණු, Namak swadanusar
ජලය අවශ්‍ය පරිදි, Pani

සඳහා Breadcrumbs coating
නැවුම් පාන් කුඩු කෝප්ප 1ක්, පාන් කුඩු
2-3 තේ හැදි පොහා, තැළුණු,පොහා

නොගැඹුරු ෆ්රයි ටික් සඳහා
\u00bd Oi, Teel
\u00bd බටර් , Makhan

Burger buns බැදීම සඳහා
බටර් 1 තේ හැදි, Makhan

Veg Burger Toppings සඳහා
4 තල බර්ගර් බනිස් - සම්පූර්ණ තිරිඟු හෝ සරල හෝ බහු ධාන්ය, Til buns
1 තේ හැදි මෙයොනීස්, මෙයොනීස්

4 සිට 5 දක්වා සලාද කොළ, සලාද කොළ
රස කිරීමට ලුණු, Namak swadanusar
1 කුඩා සිට මධ්‍යම තක්කාලි, සිහින්ව පෙති කපන ලද, Tamatar
1 කුඩා සිට මධ්‍යම ළූණු, සිහින්ව පෙති කපන ලද, ග්‍රිල් කරන ලද, ප්‍යාජ්
2 චීස් පෙත්ත, චීස්
2-3 කළු හෝ කොළ ඔලිව්, කලී හාරා ජයිටුන්

සේවා කිරීම සඳහා
මෙයොනීස්, මෙයොනීස්
ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස්, ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස්

ක්‍රියාවලිය
පෑන් එකකට තෙල්, බටර්, කපාගත් ඉඟුරු, අමු මිරිස් එකතු කරන්න.
තැම්බූ අල පොඩි කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න br> බඳුනේ ඇති මිශ්‍රණය ඉවත් කර ශීතකරණයේ විනාඩි 10ක් තබා ගන්න
ශීතකරණයෙන් මිශ්‍රණය ඉවත් කර ටික්කි සෑදීම ආරම්භ කරන්න.
කුකී කටර් ආධාරයෙන් හෝ ඔබේ දෑතින් එය නිසි ලෙස ලබා දෙන්න. හැඩය.
දැන් ටික්කි වලින් එකක් එකතු කරන්න, පළමුව එයට පොහොර යොදන්න, පසුව පාන් කුඩු දමා හොඳින් ආලේප කරන්න.
බැටර් සඳහා
භාජනයකට පිටි, ලුණු සහ වතුර එකතු කර පොහොර සෑදීමට .
Bread crumb coating සඳහා
වෙනත් භාජනයකට නැවුම් පාන් කුඩු, තලාගත් පොහා එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
නොගැඹුරු ටික්කි සඳහා
පෑන් එකකට තෙල් සහ බටර් එකතු කර ටික්කි නොගැඹුරු ලෙස බැද ගන්න. ලස්සන රන් දුඹුරු පාට සහ හැපෙනසුළුයි.
බර්ගර් බනිස් රෝස් කිරීම සඳහා
බනිස් කපා වෙනත් පෑන් එකක බනිස් ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් ටෝස්ට් කරන්න.
බටර් එකතු කර ළූණු මුදු වලට කපා ළූණු එම පෑන් මතම ග්‍රිල් කරන්න.
එළවළු සඳහා බර්ගර් ටොපිංස්
පාන්වල පහළ භාගය ගෙන එය මත මෙයොනීස් ආලේප කරන්න.
දැන් එය මත සලාද කොළ තබා ලුණු ස්වල්පයක් ඉස පසුව තක්කාලි පෙති එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
එය මත ටික්කි තබා ග්‍රිල් කරගත් ළූණු නැවත උඩින් තවත් මෙයොනීස් ටිකක් දමා අවසානයේ චීස් පෙත්ත දමා බර්ගර් එක බනිස් සමඟ වසා කොළ හෝ කළු ඔලිව් සහිත ටූත්පික් ඇතුළු කරන්න
ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සහ මෙයොනීස් සමඟ පිළිගන්වන්න. .