තන්දූරි බ්‍රොකොලි අමුද්‍රව්‍ය:

ග්‍රෑම් 200 බ්‍රොකොලි මල් (කැඩුණු)

මැරිනේෂන් සාදන ආකාරය

1/2 කෝප්ප Hung Curd

1 ෆොස්ෆේට් කාශ්මීරි රතු මිරිස් කුඩු

1 තේ හැන්දක ගරම් මසාලා කුඩු

කළු ලුණු තේ හැඳි 1/2

1/2 තේ හැදි Chaat Masala

1/2 තේ හැදි ලුණු

1 තේ හැදි ඉඟුරු සුදුළූණු පේස්ට්

ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි 1

2 -3 තේ හැදි ග්‍රෑම් පිටි (බැදපු)

අබ තෙල් මේස හැදි 1

බ්‍රොකොලි පිසින ආකාරය

ජලය< /p>

අයිස් කැට

Skewer භාවිතයෙන් බ්‍රොකොලි ග්‍රිල් කරන ආකාරය

තන්දූරි බ්‍රොකොලි සැරසීම p>

චාට් මසාලා