අමුද්රව්ය: • සෞඛ්ය සම්පන්න පැස්ටා ග්රෑම් 200 ක් • තාපාංකය සඳහා ජලය • රස කිරීමට ලුණු • කළු ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් • තෙල් 1 තේ හැදි ක්රම: • නටන්න වතුර සකසන්න, රස අනුව ලුණු සහ තෙල් මේස හැදි 1ක් එකතු කරන්න, වතුර ගොරවන විට, පැස්ටා එකතු කර විනාඩි 7-8 ක් හෝ අල් ඩෙන්ටේ (පාහේ පිසූ) තෙක් උයන්න. • පැස්ටා පෙරා වහාම, තෙල් ස්වල්පයක් වත් කර රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස් කුඩු දමා, ලුණු හා ගම්මිරිස් ආලේප කිරීම සඳහා හොඳින් ටෝස් කරන්න, පැස්ටා එකිනෙක නොගැලපෙන පරිදි මෙම පියවර සිදු කෙරේ. පැස්ටා සඳහා භාවිතා කරන තෙක් පසෙකින් තබන්න. පසුව භාවිතා කිරීමට පැස්ටා වතුර ටිකක් පසෙකින් තබා ගන්න. අමුද්රව්ය: • ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි • සුදුළූණු 3 තේ හැදි කපා • ඉඟුරු 1 තේ හැදි (කැඩුණු) • අමු මිරිස් 2 යි. (ලොප් කළ) • එළවළු: 1. කැරට් 1/3 කුසලාන 2. බිම්මල් 1/3 කුසලාන 3. කහ Zucchini 1/3 කුසලාන 4. හරිත Zucchini 1/3 කුසලාන 5. රතු බෙල් පෙපර් 1/3 කුසලාන 6. කහ බෙල් පෙපර් 1/3 කුසලාන 7. හරිත බෙල් පෙපර් 1/3 කුසලාන 8. බ්‍රොකොලි 1/3 කුසලාන (බ්ලැන්ච් කළ) 9. ඉරිඟු කර්නල් 1/3 කුසලාන • රස කිරීමට ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් • ඔරිගානෝ 1 තේ හැදි • මිරිස් පෙති 1 තේ හැදි • සෝයා සෝස් 1 තේ හැදි • පිසූ සෞඛ්ය සම්පන්න පැස්ටා • වසන්ත ලූනු හරිතයන් 2 තේ හැදි • නැවුම් කොත්තමල්ලි කොළ (දළ වශයෙන් ඉරා) • ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි ක්රම: • මධ්‍යම තාපය මත වොක් එකක් සකසන්න, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, ඉඟුරු සහ අමු මිරිස් එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් උයන්න. • තව දුරටත්, කැරට් සහ බිම්මල් එකතු කර ඉහළ ගින්දරේ විනාඩි 1-2 ක් උයන්න. • තව දුරටත් රතු සහ කහ zucchini එකතු කර ඉහළ ගින්දරේ විනාඩි 1-2 ක් පිස ගන්න. • දැන් රතු, කහ සහ කොළ බෙල් පෙපර්, බ්රොකොලි සහ ඉරිඟු කර්නල් එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් ඉහළ ගින්දරේ පිස ගන්න. • රස අනුව ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් කුඩු, ඔෙරගනයෝ, මිරිස් පෙති සහ සෝයා සෝස් එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් උයන්න. • දැන් පිසූ/තම්බාගත් පැස්ටා, වසන්ත ලූනු කොළ, ලෙමන් යුෂ සහ කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කරන්න, හොඳින් ටෝස් කරන්න, ඔබට වෙන් කර ඇති පැස්ටා වතුර මිලි ලීටර් 50 ක් එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් ටොස් කර පිස ගත හැකිය, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කලවම් කළ පැස්ටා සූදානම්, පිළිගන්වන්න. උණුසුම් හා ෆ්රයිඩ් සුදුළූණු සහ සමහර වසන්ත ලූනු හරිතයන් සමග සැරසීම, සමහර සුදුළූනු පාන් පෙති සමග සේවය කරන්න.