තැම්බූ චිකන් මොමෝස්
- කුකුල් මස් ඇට නැති කැට ග්‍රෑම් 350
- පියාස් (ළූණු) මධ්‍යම 1
- නමක් (ලුණු) ½ තේ හැන්දක හෝ රස කිරීමට
- කාලි මිර්ච් (කළු ගම්මිරිස්) තලාගත් ½ tbs
- සෝයා සෝස් 1 & ½ tbs
- ඉරිඟු පිටි 1 tbs
- වතුර 1-2 tbs
- Lehsan (සුදුළූණු ) කපාගත් 1 සහ ½ tbs
- හාර පියාස් (කොළ ලූනු) කපාගත් ¼ කුසලාන
- පිසින තෙල් ½ තේ හැදි
- මයිදා (සියලු කාර්ය පිටි) කෝප්ප 3 ක් පෙරන ලදී
- ලුණු 1 සහ ½ තේ හැදි
- පිසින තෙල් තේ හැදි 2
- ජලය 1 කෝප්පයක් හෝ අවශ්‍ය පරිදි
-ක චොපර්, කුකුල් මස්, ළූණු, ලුණු, කළු එකතු කරන්න ... උණු චිලි සෝස් කා සාත් සර්විස් කරයින්!