සුවිශේෂී සුදුළුණු ටෝෆු සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය -
* 454 gm/16 oz firm/extra firm tofu
* 170gm/ 6 oz / 1 ලොකු ලූනු හෝ 2 මධ්‍යම ළූණු
* 340 gm/12 oz / 2 මධ්යම බෙල් පෙපර් (ඕනෑම වර්ණයක්)
* 32 g / 1 oz / 6 විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි. කරුණාකර සුදු ළුණු ඉතා සිහින්ව කපන්න එපා.
* කොළ ළූණු 4ක් (හැඳි). ඔබේ අභිමතය පරිදි ඕනෑම හරිතයන් භාවිතා කළ හැකිය. මම සමහර විට කොළ ලූනු නොමැති නම් කොත්තමල්ලි කොළ හෝ parsley පවා භාවිතා කරමි.
* ලුණු ඉස
* තෙල් මේස හැදි 4
* තල තෙල් තේ හැඳි 1/2 (සම්පූර්ණයෙන්ම විකල්ප)
* ඉසිය යුතු අලංකාර කිරීම සඳහා බැදපු තල ඇට (සම්පූර්ණයෙන්ම විකල්පමය)
ටෝෆු ආලේප කිරීම සඳහා -
* රතු මිරිස් කුඩු හෝ පැපිකා තේ හැඳි 1/2 (ඔබේ අභිමතය පරිදි අනුපාතය සකසන්න)
* ලුණු තේ හැඳි 1/2
* ගොඩගැසූ ඉරිඟු පිටි මේස හැදි 1ක්. පිටි හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.
සෝස් සඳහා -
* සාමාන්‍ය සෝයා සෝස් මේස හැඳි 2
* අඳුරු සෝයා සෝස් තේ හැඳි 2 (විකල්ප).
* ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි තේ හැඳි 1ක් හෝ ඕනෑම විනාකිරි ඔබේ තේරීම
* මේස හැඳි 1ක් ගොඩගැසූ තක්කාලි කෙචප්
* සීනි තේ හැඳි 1ක්. අඳුරු සෝයා සෝස් භාවිතා නොකරන්නේ නම් තවත් තේ හැන්දක් එකතු කරන්න .
* කාශ්මීර රතු මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2ක් හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම මිරිස් සෝස් වර්ගයක්. ඔබේ තාපයට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව අනුව සමානුපාතිකය සකසන්න.
* බඩ ඉරිඟු පිටි තේ හැඳි 1
* වතුර කෝප්ප 1/3 (කාමර උෂ්ණත්වය)
උණුසුම් තැම්බූ බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ මෙම මිරිස් සුදුළූණු ටෝෆු වහාම පිළිගන්වන්න. ටෝෆු වල හැපීම නැති වී ගියත් එය තවමත් රසවත් රසයි.