මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

සූජි පැටිස්

සූජි පැටිස්
khadai එකකට වතුර කෝප්ප 2 ක් දමා තම්බා ගන්න. දැන් ලුණු තේ හැඳි 1ක්, තෙල් මේස හැඳි 2ක් සහ සූජි කෝප්ප 1ක් එකතු කර ඝන සහ ගැටිත්තක් නැති වන තෙක් ඉහළ ගින්දරේ නොනවත්වා කලවම් කරන්න. ආවරණය කර විනාඩි 5-10ක් රැඳී සිටින්න. බඳුනකට තම්බා ගත් අල පොඩි කර එයට මිරිස් කරල් 1 තේ හැදි, චට් මසාලා තේ හැදි 1, බැදපු දුරු කුඩු තේ හැදි 1, කළු ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1/2, රස අනුව ලුණු, පිටි මේස හැදි 2, සිහින්ව කපාගත් ළූණු, ගම්මිරිස්, කැරට්, අමු මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කරන්න. . හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න, ඔබේ පුලුන් සූදානම්, දැන්, සූජි අනා මෙම මිශ්‍රණය ඒවාට දමා බෝල සාදා මධ්‍යම ගින්දරේ බැද ගන්න. ඔබේ ප්රියතම ඩිප් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න