ක්‍රීම් චීස් ෆ්‍රොස්ටිං සමග රතු වෙල්වට් කේක්
අමුද්‍රව්‍ය:
- 2½ කෝප්ප (310g) සර්වප්‍රකාර පිටි
- 2 හැදි (16g) කොකෝවා කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1½ කෝප්ප (300g) සීනි
- 1 කුසලාන (240ml) බටර් කිරි, කාමර උෂ්ණත්වය
- 1 කුසලාන - 1 තේ හැදි (200g) එළවළු තෙල්
- සුදු විනාකිරි තේ හැඳි 1
- බිත්තර 2
- 1/2 කෝප්ප (115g) බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය
- රතු ආහාර වර්ණක 1-2 හැදි
- වැනිලා සාරය තේ හැඳි 2
- හිම සඳහා:
- 1¼ කෝප්ප (මිලි ලීටර් 300) අධික ක්‍රීම්, සීතල
- 2 කෝප්ප (450g) ක්‍රීම් චීස්, කාමර උෂ්ණත්වය
- 1½ කෝප්ප (190g) කුඩු කළ සීනි
- වැනිලා සාරය තේ හැඳි 1
දිශාවන්:
- අවන් 350F (175C) ට පෙර රත් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු පෙරන්න. කලවම් කර පසෙකින් තබන්න.
- වෙනම විශාල භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න..
- තුහීන කරන්න: විශාල භාජනයක් තුළ, කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා සාරය සමඟ ක්‍රීම් චීස් බීට් කරන්න..
- කේක්වල ඉහළ තට්ටුවේ සිට හෘද හැඩතල 8-12ක් කපන්න.
- එක් කේක් තට්ටුවක් පැතලි පැත්තක් පහළින් තබන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 2-3ක් ශීතකරණයේ තබන්න.