කඩල සමග ප්‍රෝටීන් පොහොසත් චොකලට් කේක්
අමුද්‍රව්‍ය:
චොක්ලට් කඩල කේක් සූදානම් කරන්න:
- අර්ධ පැණිරස කළු චොකලට් ග්‍රෑම් 200
- ඉවුම් පිහුම් තෙල් තේ හැදි 2
- සේෆේඩ් චනේ (කඩල) තම්බන ලද ග්‍රෑම් 250
- කජූර් (ඉඳි) මෘදු සහ ඇට 8
- අන්දා (බිත්තර) 3
- li>
- හිමාලියානු රෝස ලුණු ¼ තේ හැන්දක හෝ රස කිරීමට
- බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 1
- බේකින් සෝඩා ¼ තේ හැන්දක
- වැනිලා එසන්ස් 1 තේ හැදි
චොකලට් ගානචේ සූදානම් කරන්න:
- අර්ධ පැණිරස කළු චොකලට් 80g
- ක්‍රීම් 40ml
දිශාවන්:
චොක්ලට් කඩල කේක් සූදානම් කරන්න:
භාජනයක, කළු චොකලට්, පිසින තෙල් සහ මයික්‍රෝවේව් එකතු කරන්න මිනිත්තු 1 ක් පසුව සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්‍ර කර පසෙකට දමන්න.
බ්ලෙන්ඩර් ජෝගුවක, කඩල, රටඉඳි, බිත්තර එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
උණු කළ චොකලට්, රෝස ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. ,බේකින් සෝඩා,වැනිලා එසන්ස් සහ සිනිඳු වනතුරු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
බටර් පේපර් එකකින් 7 x 7” ග්‍රීස් කළ බේකින් ඩිෂ් එකකට බැටරය වත් කර කිහිප වතාවක් තට්ටු කරන්න.
පෙර රත් කර බේක් කරන්න. 180C ට මිනිත්තු 25ක් හෝ කටුව පිරිසිදු වන තුරු අවන්.
සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න p>චොක්ලට් ගානචේ සූදානම් කරන්න:
භාජනයකට, අඳුරු චොකලට්, ක්‍රීම් සහ මයික්‍රෝවේව් තත්පර 50ක් එක් කරන්න, ඉන්පසු සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
සකසන ලද චොකලට් වත් කරන්න. කේක් මත ganache සහ ඒකාකාරව විහිදුවන්න.
කෑලි වලට කපා සේවය කරන්න!