අමුද්‍රව්‍ය:

බැටර්

• කහ සඳ පරිප්පු
• ඉඟුරු
• කොළ මිරිස්
• දුරු ඇට
• ලුණු
• ජලය

ඉහළට >

• කැරට්
• ගෝවා
• කැප්සිකම්
• ඉඟුරු
• කොළ මිරිස්
li>පනීර්
• නැවුම් කොත්තමල්ලි
• වසන්ත ළූණු කොළ

පිසීම

• ලුණු
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු
• ගිතෙල්

ක්රමය:

සෝදා පොඟවා ගන්න එකතු කරන ලද ජලය පැහැදිලි වන තුරු මුං පරිප්පු පැයක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

පොඟවා ගත් පසු ජලය ඉවත දමා ඉඟුරු, මිරිස්, දුරු ඇට, ලුණු සහ ජලය සමඟ මික්සර් භාජනයකට පරිප්පු එකතු කරන්න. , එය සිහින් පිටි ගුලියකට අඹරා, බඳුනකට මාරු කර, අනුකූලතාව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා හොඳින් කලවම් කරන්න, බැටරය ඉතා තුනී නොවිය යුතුය.

ටොපිං කිරීම සඳහා සියලුම එළවළු මික්සර් භාජනයකට එකතු කර කපා දමන්න. ඒවා, එළවළු භාජනයකට මාරු කර පනීර්, නැවුම් කොත්තමල්ලි සහ වසන්ත ලූනු කොළ එකතු කරන්න, හොඳින් කලවම් කරන්න සහ ටොපිං සූදානම්.

ඉහළ ගින්දරේ ටාවා එකක් සකසා එය රත් වීමට ඉඩ හරින්න, එය වරක් වතුර ඉසිය යුතු ය. උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා උණුසුම් වේ, ජලය තත්පර කිහිපයකින් ගිගුරුම් දී වාෂ්ප විය යුතුය.

තවා මත පිටි ගුලිය පිරවූ හැන්දක් වත් කර එය දෝසා බවට පත් කර මතුපිටට ඒකාකාරව ඉහළට එකතු කරන්න, එය ඔබන්න එය නොවැටෙන පරිදි මෘදු ලෙස.

ඉහළට ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ගිතෙල් එකතු කර, චීලාව පහළ සිට ලා රන්වන් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මධ්‍යම ගින්දරේ පිසගෙන, ස්පාටුලයකින් එය පෙරළා පිස ගන්න. එළවලු පිසින තෙක් මිනිත්තු 2-3 ක් අනෙක් පැත්තේ.

පිසූ පසු, චීල නැවත පෙරළා රෝල් කරන්න, කපන පුවරුවකට මාරු කර කැබලිවලට කපන්න.

p>ඔබේ රසවත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මුං දල් කා චීලා සූදානම්, එය හරිත චට්නි සහ පැණිරස සියඹලා චට්නි සමඟ පිළිගන්වන්න.