මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

මුං දැල් හල්වා

මුං දැල් හල්වා

සූදානම් වේලාව: විනාඩි 10-15

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 45-50

සේවා: 5-6 දෙනෙක්

අමුද්‍රව්‍ය:
කහ සඳකඩපහණ | පීලි මුං ඩාල් කෝප්ප 1
සීනි සිරප්
සීනි | ශක්‍ර 1 1/4 කෝප්ප
වතුර | පාණි ලීටර් 1
කොළ එනසාල් කුඩු | ඉලයිචි පවුඩර් කිනිත්තක්
කුංකුම කේසර කෙඳි 15-20
ගිතෙල් කෝප්ප 1 (හ්ලාවා පිසීම සඳහා)
ආමන්ඩ් | බාදාම කෝප්ප 1/4 (පෙති)
කජු | කජු 1/4 කෝප්ප (කැඩුණු)
රාව | රවා 3 තේ හැදි
ග්‍රෑම් පිටි | बेसन 3 tbsp
සැරසිලි සඳහා ගෙඩි

ක්‍රමය:
අපිරිසිදුකම ඉවත් කිරීම සඳහා කහ මුං ඇට හොඳින් සෝදන්න, තව දුරටත් වියළා වියළීමට ඉඩ දෙන්න. while.
දැන් නොන්ස්ටික් පෑන් එකක් සකසා සෝදාගත් සඳකඩපහණ මධ්‍යම ගින්දරේ එය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළෙන තුරු වියළන්න, වර්ණය මදක් වෙනස් වන තුරු.
හොඳින් බැදගත් පසු පිඟානකට මාරු කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. එය තවදුරටත් ඇඹරුම් භාජනයකට මාරු කර රළු කුඩු සෑදීමට අඹරන්න, එය ඉතා රළු නොවිය යුතුය, කුඩු කුඩා ධාන්ය විය යුතුය. හල්වා සෑදීමට පසෙකින් තබා ගන්න.
සීනි සිරප් එකට වතුර, සීනි, කොළ එනසාල් කුඩු සහ කුංකුම කරල් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර නභිගත කරන්න, තම්බා ගත් පසු ගින්දර නිවා පසෙකින් තබන්න. හල්වා සෑදීමේදී පසුව භාවිතා කළ හැක.
...