අමුද්‍රව්‍ය:

• මධ්‍යම වම්බටු 2
• තක්කාලි 3
• ළුණු 1
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 1
• තක්කාලි පේස්ට් මේස හැදි 1
• ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 3
• තලාගත් රතු ගම්මිරිස්
• ලුණු
• Parsley

මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ වම්බටු 2ක් දිගට කපා අවන් එකේ රෝස්ට් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න.

මේ අතර වෙනම පෑන් එකක කපාගත් ළූණු 1ක් සහ තැළුණු සුදුළූනු කරාබුනැටි ඔලිව් සමග බැදගන්න. තෙල්.

වම්බටු පුලුස්සන ලද පසු, ලූනු සහ සුදුළූණු මිශ්රණය සමඟ පෑන් වෙත ඔවුන්ගේ පල්ප් එකතු කරන්න. තක්කාලි පේස්ට් මේස හැදි 1 ක්, කපාගත් තක්කාලි 3 ක් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් උයන්න.

රස කිරීමට ලුණු සහ තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් සමග කන්නය. පිළිගැන්වීමට පෙර මිශ්‍රණය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

පාස්ලිවලින් සරසා පිටා චිප්ස් හෝ පැතලි පාන් සමඟ පිළිගන්වන්න!