මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

තිරිඟු පිටි සහිත මසාලා ලච්ච පරාටා

තිරිඟු පිටි සහිත මසාලා ලච්ච පරාටා

අමුද්‍රව්‍ය:
- තිරිඟු පිටි
- වතුර
- ලුණු
-තෙල්
-ගිතෙල්
-කුමන් ඇට
-රතු මිරිස් කුඩු
-කහ
br>- වෙනත් අපේක්ෂිත මසාලා

දිශාව:
1. තිරිඟු පිටි සහ ජලය මිශ්‍ර කර මෘදු පිටි ගුලියක් සාදා ගන්න.
2. ලුණු සහ තෙල් එකතු කරන්න. හොඳින් අනා එය විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
3. පිටි ගුලිය සමාන කොටස් වලට බෙදා එක එක සිහින්ව රෝල් කරන්න.
4. ගිතෙල් ආලේප කර දුරු ඇට, මිරිස් කුඩු, කහ සහ අනෙකුත් මසාලා ඉසිය යුතු ය.
5. රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය ප්ලීට් වල නමා රවුම් හැඩයක් සෑදීමට කරකවන්න.
6. එය නැවත රෝල් කර උණුසුම් දැලක් මත ගිතෙල් සමග හැපෙනසුළු සහ රන්වන් දුඹුරු තෙක් උයන්න.