අර්තාපල් ෆ්රයි සමග ලෙමන් බත්
අමුද්‍රව්‍ය
- පිසූ බත් කෝප්ප 2
- මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ලෙමන් 2
- රටකජු මේස හැදි 2
- අබ ඇට තේ හැඳි 1ක්
- අමු මිරිස් 1-2, පෙති
- 1/4 කහ කුඩු
- රස අනුව ලුණු
- නැවුම් කොත්තමල්ලි , කපාගත්
- අර්තාපල් 2-3, පොතු ඉවත් කර තුනී පෙති වලට කපා ගන්න
උපදෙස්
අල ෆ්රයි සමග ලෙමන් බත් පිළියෙළ කිරීමට, මේ සඳහා පහත පියවර අනුගමනය කරන්න රසවත් ආහාර වේලක්. පෑන් එකක තෙල් රත් කර අබ ඇට සහ රටකජු එකතු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. කපාගත් අමු මිරිස් සහ කහ කුඩු එකතු කිරීමට පෙර ඒවා ඉසීමට ඉඩ දෙන්න. පිසූ බත් කලවම් කරන්න, එය කුළුබඩු සමඟ හොඳින් ආලේප කර ඇති බව සහතික කරන්න.
බත් මත නැවුම් ලෙමන් යුෂ මිරිකා හොඳින් මිශ්ර කරන්න; රස අනුව ලුණු සකස් කරන්න. නැවුම් ස්පර්ශයක් සඳහා කැඩුණු කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න. Potato Fry සඳහා, වෙනත් භාජනයක තෙල් රත් කර, කපාගත් අර්තාපල් එකතු කර, රන්වන් දුඹුරු සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් බැද ගන්න. සැනසිලිදායක සහ තෘප්තිමත් දිවා භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා ලුණු දමා ලෙමන් බත් සමඟ පිළිගන්වන්න.