මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

කීටෝ-හිතකාමී අවිල් (අවියල්)

කීටෝ-හිතකාමී අවිල් (අවියල්)
  • Cumin Seeds (චෙරිය ජීරකම්) - ½ තේ හැන්දක
  • ගාන ලද පොල් (තේං චිරන්තය) - 1 කුසලාන
  • Shallots (චෙරිය ඇති) - 5 සිට 10 දක්වා
  • li>
  • අලි පාද යාම් (චේන)
  • අමු කෙසෙල් (නේන්ත්‍රකායි)
  • කහ පිපිඤ්ඤා (වැල්ලරි)
  • අයිවි කරවිල (කොවා)
  • Snake Gourd (පටවලංග)
  • Ash Gourd (කුම්පලංග)
  • කැරට් (කැරට්)
  • Long Beans (පච්චප්පයර්)
  • වට්ටක්කා (මත්තංග)
  • මුරුංගා (මුරිංගක්කායි)
  • කොළ මිරිස් (පච්චමුලක්) - අංක 5
  • කරපිංචා (කරිවේප්පිලි) - අතු 4
  • කහ කුඩු (මඤ්ඤල්පොඩි) - තේ හැදි 1
  • ලුණු (උප්) - තේ හැඳි 3
  • පොල් තෙල් (වැලිච්චෙල්) - මේස හැඳි 4
  • ජලය ) - 1 කුසලාන (250 ml)
  • Curd (තයිර්) - ½ කුසලාන