අධි ප්‍රෝටීන් මසූර් දාල් දෝසා
ඉහළ ප්‍රෝටීන් මසූර් දාල් දෝසා වට්ටෝරුව
මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් අධි ප්‍රෝටීන් සහිත මසූර් ඩැල් දෝසා වට්ටෝරුව වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු! සම්භාව්‍ය දකුණු ඉන්දියානු දෝසාවල මෙම පෝෂ්‍යදායී පෙරළිය ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් වලින් පිරී ඇති අතර එය උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ කරයි. මසූර් පරිප්පු (රතු පරිප්පු) වලින් සාදන ලද මෙම දෝසා ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් පමණක් නොව අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින්ද පිරී ඇති අතර, රසය කැප නොකර සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ආහාර ගැනීමට අපේක්ෂා කරන ඕනෑම කෙනෙකුට එය විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
ඇයි මෙම ඉහළ උත්සාහය ප්‍රෝටීන් දෝසා?
- ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු බහුල, මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට සහ බර අඩුකර ගැනීමට පරිපූර්ණයි.
- ග්ලූටන් රහිත සහ වීගන්-හිතකාමී විකල්පයක් සාම්ප්‍රදායික දෝසා වලට.
- සරල අමුද්‍රව්‍ය සහ ඉක්මන් පිසීමේ ක්‍රියාවලියකින් සෑදීමට පහසුය.
- අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර සඳහා පරිපූර්ණයි.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය:
- මසූර් පරිප්පු කෝප්ප 1ක් (රතු පරිප්පු), පොඟවාගත්
- අමු මිරිස් 1-2, කපාගත්
- අඟල් 1 ඉඟුරු, ගාන ලද
- රස අනුව ලුණු
- අවශ්ය පරිදි ජලය
- පිසීමට තෙල්
උපදෙස්:
- මසූර් පරිප්පු අවම වශයෙන් පැය 4ක් හෝ එක රැයකින් වතුරේ පොඟවා ගන්න. පරිප්පු ජලය බැස සෝදා හරින්න.
- පොඟවා ගත් පරිප්පු අමු මිරිස්, ඉඟුරු සහ ලුණු සමග බ්ලෙන්ඩර් කරන්න. සිනිඳු බැටරයක් සෑදීමට අවශ්ය පරිදි ජලය එක් කරන්න.
- නොන්ස්ටික් පෑන් එකක් මධ්‍යම ගින්දරේ රත්කර තෙල් ස්වල්පයක් ගා ගන්න. සහ තුනී දෝසා සෑදීමට රවුම් චලිතයකින් එය විහිදුවන්න.
- දාර ඔසවා මතුපිට පිසින තෙක් උයන්න, ඉන්පසු පෙරළා තවත් විනාඩියක් උයන්න.
- ක්‍රියාවලිය නැවත කරන්න. සමග ඉතිරි පිටි ගුලිය. ඔබේ ප්‍රියතම චට්නි හෝ සාම්බාර් සමඟ උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.
මෙම මසූර් ඩැල් දෝසා වට්ටෝරුව වීගන්, නිර්මාංශිකයින්, හෝ රසවත් සහ පෝෂ්‍යදායී සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරු සොයන ඕනෑම කෙනෙකුට වඩාත් සුදුසුය.