සෞඛ්ය සම්පන්න කැරට් කේක්
අමුද්‍රව්‍ය
කේක්:
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 1/4 (ග්‍රෑම් 270)
- ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 3
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- කුරුඳු තේ හැඳි 3
- සාදික්කා තේ හැඳි 1/2
- මුහුදු ලුණු තේ හැඳි 1
- 1/2 ඇපල් කෝප්ප (ග්‍රෑම් 125)
- ඕට් කිරි කෝප්ප 1 (මිලි ලීටර් 250) හෝ ඕනෑම කිරි වර්ගයක්
- වැනිලා තේ හැඳි 2
- මී පැණි කෝප්ප 1/3 (100 g) හෝ සීනි කෝප්ප 1/2
- උණු කළ පොල් තෙල් කෝප්ප 1/2 (ග්‍රෑම් 110) හෝ ඕනෑම එළවළු තෙල්
- ගාන ලද කැරට් කෝප්ප 2 (2.5 - 3 මධ්‍යම කැරට්) li>
- 1/2 කෝප්ප මුද්දරප්පලම් සහ කැඩුණු walnuts
ෆ්රොස්ටිං:
- 2 හැදි මී පැණි (43 g)
- 1 1/2 කෝප්ප අඩු මේද ක්‍රීම් චීස් (ග්‍රෑම් 350)
උපදෙස්
- අවන් එක 350°F ට පෙර රත් කර 7x11 බේකින් පෑන් එකක් ග්‍රීස් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං පවුඩර්, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, සාදික්කා සහ ලුණු එකට කලවම් කරන්න.
- ඇපල් සෝස්, ඕට් කිරි, වැනිලා, මී පැණි, සහ තෙල්.
- යන්තම් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- කැරට්, මුද්දරප්පලම් සහ walnuts තුළට නමන්න.
- විනාඩි 45 සිට 60 දක්වා හෝ දන්තාලේපයක් ඇතුල් කරන තෙක් පිළිස්සීම මධ්යස්ථානය පිරිසිදුව පිටතට පැමිණේ. ඉෙමොලිමන්ට් කිරීමට පෙර කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- තුහීන කිරීම සඳහා ක්‍රීම් චීස් සහ මී පැණි ඉතා සිනිඳු වන තෙක් ඒකාබද්ධ කරන්න, ඉඳහිට දෙපැත්තට සීරීමට.
- කේක් තුහීන කර ටොපිංස් සමග ඉසිය යුතු ය. කැමති පරිදි.
- ශීතකරණයේ ශීත කළ කේක් ගබඩා කරන්න.
ඔබේ සෞඛ්ය සම්පන්න කැරට් කේක් රස විඳින්න!