තෙල් තේ හැදි 2 (තෙල්)
1 තේ හැඳි දුරු ඇට (ජීරා)
අඟල් 1 ඉඟුරු - කැඩුණු (අදරක)
නැවුම් අමු මිරිස් 3 - කපාගත් (हरी मिर्च)
කරාබුනැටි 3-4 සුදුළූණු - කැඩුණු (ලහසුන)
1 මධ්‍යම ළූණු - පෙති කපන ලද (ප්‍යාජ්)
½ තේ හැන්දක කහ කුඩු (රතු පවුඩර් 1ට්ස්) ලාල් මිර්ච් පවුඩර්)
කොත්තමල්ලි කුඩු තේ හැඳි 1ක් (ධනියා පවුඩර්)
පොඟවා ගත් චනා ඩාල් කෝප්ප 1ක් (බීගි හුයි චනා දාල්)
ප්‍රංශ කෝප්ප 2ක් කපාගන්න අඟල් 1 කෑලි වලින් (ෆ්‍රෙන්ච් බිංස්)
1 මධ්‍යම තක්කාලි - කැඩුණු (ටමාටර්)
කොත්තමල්ලි කොළ කිහිපයක් - දළ වශයෙන් ඉරා ඇත (ධනියා පත්ත)