ඔබ මෙතෙක් රස බැලූ හොඳම ෆලෆෙල් (බැදපු හෝ බේක් කළද) සඳහා ඔබ සූදානම්ද? ෆැලෆෙල් යනු මැද පෙරදිග ආහාර පිසීමේදී ඔබ සොයා ගන්නා කඩල සහ ඔසු ගුණයෙන් යුත් රසවත් බෝල වේ. ඊජිප්තුව, ඊශ්‍රායලය සහ ජෝර්දානය හරහා යන ගමනේදී මට ෆලෆෙල්වලින් සාධාරණ කොටසක් ලැබුණා. මම ඒවා අවන්හල්වල සහ වීදි කොනවල (හොඳම අව්‍යාජ වීදි ආහාර) තිබුණා. මම ඒවා ග්ලූටන් රහිත පිටා සහ සලාද වල පුරවා ඇත. වට්ටෝරුව තරමක් සරල වුවද, මම ඒවා සුළු වෙනස්කම් සහ වෙනස් කිරීම් සමඟ ඇත. නමුත් මෙන්න ඔබ හොඳම ෆැලෆෙල් වට්ටෝරුව සාදන ආකාරය - ඖෂධ පැළෑටි ටොන් ගණනක් (සාමාන්ය ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක්) සහ කොළ ගම්මිරිස් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. මෙය "අතිරේක දෙයක්" නමුත් කුළුබඩු සහිත නොවන ඇබ්බැහි රසයක් ඇති කරයි. හරිම රසයි. ෆැලෆෙල් ස්වභාවිකවම නිර්මාංශ හා නිර්මාංශ වේ. එවිට ඔබට ෆැලෆෙල් ගැඹුරු තෙලේ බැදීමට, පෑන් ෆ්‍රයි කිරීමට හෝ බේක් කරන ලද ෆලෆෙල් සාදාගත හැක. එය ඔයාට බාරයි! මගේ ටහිනි සෝස් එකත් එක්ක පොද පොවන්න අමතක කරන්න එපා. ;) භුක්ති විඳින්න!