අමුද්‍රව්‍ය:

• 1 Katori Dalia
• ගිතෙල් මේස හැදි 1/2
• ජීරා මේස හැදි 1 (දුරු ඇට) )
• රතු මිරිස් කුඩු මේස හැදි 1/2
• හාල්ඩි කුඩු මේස හැදි 1/2 (කහ)
• ලුණු මේස හැදි 1 (ඔබේ රස අනුව)
• Hari Matar කෝප්ප 1 (මුං ඇට)
• 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ Tamatar (තක්කාලි)
• 3 Hari Mirch (කොළ මිරිස්)
• 1250 gm ජලය

මෙම රසවත් Dalia khichdi සකස් කිරීම සඳහා, පීඩන උදුනක ගිතෙල් රත් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ගිතෙල් රත් වූ පසු ජීරා එකතු කර එය ඉසින්න. ඉන්පසුව, කපාගත් ටමටාර් සහ අමු මිරිස් එකතු කර, තක්කාලි මෘදු වන තුරු බැද ගන්න.

ඊළඟට, කුකර් එකට දාලියා එකතු කර මිනිත්තු කිහිපයක් කලවම් කර එය සැහැල්ලුවෙන් රෝස්ට් කරන්න, එහි ගෙඩි රසය වැඩි කරන්න. රතු මිරිස් කුඩු, හාල්ඩි කුඩු සහ ලුණු එකතු කිරීමෙන් මෙය අනුගමනය කරන්න. හරි මාටර් ඇතුළත් කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

ජලය ග්‍රෑම් 1250 ක් වත් කරන්න, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ජලයෙන් යට වී ඇති බව සහතික කරන්න. කුකර් පියන වසා මධ්‍යම ගින්දරේ විසිල් 6-7ක් පිසගන්න. අවසන් වූ පසු, විවෘත කිරීමට පෙර පීඩනය ස්වභාවිකව මුදා හැරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ Dalia khichdi දැන් සූදානම්!

උණුසුම් ලෙස පිළිගන්වන්න, තෘප්තිමත් පමණක් නොව බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!