අමුද්‍රව්‍ය

• පිසූ, ඉරා දැමූ තුර්කිය කෝප්ප 2
• ක්‍රීම් චීස් කෝප්ප 1, මෘදු කළ
• 1 කෝප්ප ඉරා දැමූ චීස් (චෙඩ්ඩර් හෝ මොන්ටෙරේ ජැක්)
• කැට කපාගත් බෙල් පෙපර් කෝප්ප 1ක්
• සුදුළූණු කුඩු තේ හැඳි 1/2
• ළූණු කුඩු තේ හැඳි 1/2
• ලුණු තේ හැඳි 1
• 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
• සියලු කාර්ය පිටි කෝප්ප 2
• 1/2 කෝප්ප ලුණු රහිත බටර්, උණු කළ
• බිත්තර 1 (බිත්තර සේදීම සඳහා)
• එළවළු තෙල් (බැදීමට)

උපදෙස්

1. විශාල මිශ්ර බඳුනක, ඉරා දැමූ තුර්කිය, ක්රීම් චීස්, ඉරා දැමූ චීස්, කැට කපාගත් බෙල් පෙපර්, සුදුළූණු කුඩු, ළූණු කුඩු, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න.
2. වෙනම භාජනයක් තුළ පිටි සහ උණු කළ බටර් පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලිය සිනිඳු වන තෙක් පිටි මතුපිටක් මත අනාගන්න.
3. අඟල් 1/8ක් පමණ ඝනකමට ඇනූ රෝල් කර රවුම්වලට කපා (විෂ්කම්භය අඟල් 4ක් පමණ)
4. තුර්කි මිශ්‍රණයෙන් මේස හැන්දක් සෑම පිටි ගුලියකින්ම අඩක් මත තබන්න. අර්ධ සඳ හැඩයක් සෑදීමට පිටි ගුලිය නමා දෙබලකින් එබීමෙන් දාර මුද්‍රා කරන්න.
5. විශාල කබලෙන් ලිපට, එළවළු තෙල් මධ්යම තාපය මත රත් කරන්න. දෙපස රන් දුඹුරු තෙක් empanadas ෆ්රයි, එක් පැත්තකට විනාඩි 3-4 පමණ. ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත ඉවතට ගන්න.
6. සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් සඳහා, එම්පනාඩාස් 375°F (190°C) දී විනාඩි 20-25ක් හෝ රන්වන් පැහැ වනතුරු පුළුස්සන්න.
7. උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න, සහ ඔබේ ස්තුති දීමේ තුර්කිය පිරවූ empanadas භුක්ති විඳින්න!