ඇඳුම් පැළඳුම් අමුද්‍රව්‍ය:

1/3 කෝප්ප රටකජු බටර්
කුඩා කෑල්ලක් ඉඟුරු
3 තේ හැදි සෝයා සෝස්
1 තේ හැදි උක් සීනි
2 ඔලිව් තෙල් තේ හැදි
පොල් කිරි කෝප්ප 1/2
මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1
දෙහි යුෂ ඉසීම

SLAW INGREDIENTS:

රතු ගෝවා ග්‍රෑම් 200
නැප්පා ගෝවා ග්‍රෑම් 250
කැරට් ග්‍රෑම් 100
ඇපල් 1 (ෆුජි හෝ ගාලා)
කොළ ළූණු 2ක්
ටින් කළ කොස් ග්‍රෑම් 120
එඩමම් කෝප්ප 1/2
මින්ට් ග්‍රෑම් 20 කොළ
1/2 කෝප්ප බැදපු රටකජු

දිශාවන්:

1. අඳින ද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩ් කරන්න
2. රතු සහ නැප්පා ගෝවා ඉරා දමන්න. කැරට් සහ ඇපල් ගිනි කූරු වලට කපන්න. ළූණු සිහින්ව කපාගන්න
3. කොස් ගෙඩියෙන් දියර මිරිකා මිශ්‍ර බඳුනකට දමන්න
4. 5 කබලෙන් ලිපට මධ්‍යම තාපය දක්වා රත් කර රටකජු ටෝස්ට් කරන්න
6. ඇඳුමට වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න
7. ස්ලාව් පිඟාන සහ උඩින් ටෝස්ට් කළ රටකජු