ක්‍රීමි ෆයිබර් සහ ප්‍රෝටීන් පොහොසත් චානා නිර්මාංශ සලාද
අමුද්‍රව්‍ය
- බීට් රූට් 1 ( තැම්බූ හෝ බැදපු)
- යෝගට්/ හුං කිරි තේ හැදි 3-4
- රටකජු බටර් 1.5 තේ හැදි
- රස කිරීමට ලුණු
- රස කිරීම (වියළි ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළුණු කුඩු, මිරිස් කුඩු, කොත්තමල්ලි කුඩු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, බැදපු දුරු කුඩු, ඔෙරගනයෝ, අම්චූර් කුඩු)
- තැම්බූ මිශ්‍ර එළවළු කෝප්ප 1.5-2
- තම්බා කළු චානා කුසලාන 1
- බැදපු බූන්ඩි 1 තේ හැදි
- තමරින්ඩ්/ ඉම්ලි කි චට්නි තේ හැඳි 2 (විකල්ප)
දිශා
පේස්ට් එකක් සෑදීමට බීට් අඹරන්න.
බත්‍රයක බීට් රූට් පේස්ට්, යෝගට්, රටකජු බටර්, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කර ක්‍රීම් විචිත්‍රවත් ඇඳුමක් සාදා ගන්න.
ඔබට ශීතකරණයේ දින 3ක් දක්වා ඇඳුම් ගබඩා කළ හැක.
වෙනත් භාජනයක එළවලු, තැම්බූ චානා, ලුණු ස්වල්පයක්, බූන්දි සහ ඉම්ලි චට්නි එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
සේවය කිරීම සඳහා, මැදට 2-3 තේ හැදි එකතු කර එය හැන්දකින් තරමක් විහිදුවන්න.
එළවළු, චානා මිශ්‍රණය උඩින් තබන්න.
දිවා ආහාරය සඳහා හෝ පැත්තක් ලෙස භුක්ති විඳින්න.
මෙම වට්ටෝරුව පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකුට සේවය කරයි.