මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

බිම්මල් සුප් ක්රීම්

බිම්මල් සුප් ක්රීම්

අමුද්‍රව්‍ය

  • ලුණු රහිත බටර් මේස හැදි 3
  • 1 විශාල ලෙලි සහ කුඩා කැට කපාගත් කහ ළූණු
  • සිහින්ව අඹරන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි 4ක්
  • ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 3
  • පවුම් 2 වර්ග කළ පිරිසිදු කර පෙති කපන ලද නැවුම් හතු
  • ½ කෝප්ප සුදු වයින්
  • ½ කෝප්ප සර්වප්‍රකාර පිටි
  • කුකුල් මස් තොග හතරක්
  • බර විපින් ක්‍රීම් කෝප්ප 1 ½
  • සිහින්ව අඹරන ලද නැවුම් parsley හැදි 3
  • සිහින්ව අඹරන ලද ෆ්‍රෙෂ් ටයිම් මේස හැදි 1ක්
  • රස කිරීමට මුහුදු ලුණු සහ ගම්මිරිස්

ක්‍රියාපටිපාටි

  1. අඩු ගින්දරේ විශාල භාජනයකට බටර් එකතු කර විනාඩි 45ක් පමණ හොඳින් කැරමල් වන තෙක් ළූණු උයන්න.
  2. ඊළඟට, සුදුළූණු කලවම් කර විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා හෝ ඔබ සුවඳ දැනෙන තුරු උයන්න.
  3. හතු එකතු කර ගින්දර ඉහළට ගෙන විනාඩි 15-20ක් හෝ හතු පිසෙන තුරු බැදගන්න. නිතර කලවම් කරන්න.
  4. සුදු වයින් සමග ඩිග්ලේස් කර එය විනාඩි 5 ක් පමණ අවශෝෂණය වන තෙක් උයන්න. නිතර කලවම් කරන්න.
  5. පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්‍ර කර පසුව චිකන් ස්ටොක් වත් කර සුප් එක නභිගත කරන්න, එය උකු විය යුතුය.
  6. හෑන්ඩ් බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ සාමාන්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් සුප් එක සිනිඳු වන තෙක් පිරිසිදු කරන්න.
  7. ක්‍රීම්, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් මගේ ඇවිස්සීම අවසන් කරන්න.