චෝලේ භාතුරේ
- අමුද්‍රව්‍ය:
- යීස්ට් සමග භාතුරා පිටි ගුලිය සඳහා1½ කෝප්ප පිරිපහදු කළ පිටි, ½ තේ හැන්දක සීනි, රස අනුව ලුණු, ½ තේ හැන්දක තෙල්, වියළි යීස්ට් ග්‍රෑම් 5ක් වතුරේ සහ සීනිවල පොඟවා, ජලය, සෙමොලිනා මේස හැදි 2ක්, වතුරේ පොඟවාගත් රුලං මේස හැඳි 1ක්, තෙල් තේ හැඳි 1ක්
- යීස්ට් රහිත භටූර් සඳහාපිරිපහදු කළ පිටි කෝප්ප 1 ½, සෙමොලිනා මේස හැදි 2 , ජලය සහ සීනි පොඟවා, ½ ෆොස්ෆේට්, සීනි, රස ලුණු, ½ තේ හැන්දක තෙල්, අවශ්ය පරිදි ජලය, ¼ කුසලාන කිරි, පහර, ½ තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා, 1 ෆොස්ෆේට්, 1 තෙල්, බැදීමට තෙල්
- ඉවුම් පිහුම් සඳහා Choleකඩල කෝප්ප 1 ½, එක රැයකින් පොඟවා, වියළි අම්ලා 4-5, වියළි රතු මිරිස් 1, කළු එනසාල් 2, රස ලුණු, 1 ෙබ්කිං සෝඩා, 1 බේ කොළ, 2 තේ හැදි, අවශ්ය පරිදි ජලය
- චෝලේ මසාලා සඳහා කළු එනසාල් 2-4, කළු ගම්මිරිස් ඇට 10-12, කොළ එනසාල් 2-3, මේස් 2, වියළි මහදුරු කොළ ½ තේ හැදි, කුරුඳු අඟල් 1 පොල්ල, ½ සාදික්කා, 1 තරු අසමෝදගම්, කරාබුනැටි 2-4, ¼ තේ හැදි මහදුරු ඇට, 1 tbsp, කොත්තමල්ලි කුඩු 1 tbsp, ½ තේ හැන්දක ඩෙගි රතු මිරිස් කුඩු, ½ tsp Degi රතු මිරිස් කුඩු, ½ තේ හැන්දක දුරු කුඩු
- තෙම්පරාදු කිරීම සඳහා Chole¼ කෝප්ප ගිතෙල්, සකස් කළ Chole Masala, 5 තේ හැදි කළු තම්රින්ඩ් වතුර, පොඟවා, ½ කෝප්පයක් ඉතිරි chole වතුර, 1 අඟල් 1 ඉඟුරු, 2 තේ හැදි ගිතෙල්
- බැදපු ඇලූ සඳහා< /i> මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ අර්තාපල් 2, බැදීමට තෙල්, රස අනුව ලුණු, ඩෙගි රතු මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1, වියළි අඹ කුඩු තේ හැඳි 1
- සැරසීමට 1 මධ්‍යම ළූණු, පෙති, 2 නැවුම් අමු මිරිස්, අඟල් ½ ඉඟුරු, කොළ චට්නි, නැවුම් කොත්තමල්ලි අතු කිහිපයක්
- ක්‍රියාවලිය: වට්ටෝරුව සඳහා මෙතැන ක්ලික් කරන්න - චෝලේ භාතුරේ වට්ටෝරුව