මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

උඳුනක් නොමැතිව චොකලට් කේක්

උඳුනක් නොමැතිව චොකලට් කේක්

අමුද්‍රව්‍ය:

  • 1. 1 1/2 කෝප්ප (ග්රෑම් 188) සර්ව කාර්ය පිටි
  • 2. කැටි කළ සීනි කෝප්ප 1 (ග්‍රෑම් 200)
  • 3. 1/4 කෝප්ප (ග්රෑම් 21) පැණිරස නොකළ කොකෝවා කුඩු
  • 4. 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
  • 5. ලුණු තේ හැඳි 1/2
  • 6. වැනිලා සාරය තේ හැඳි 1
  • 7. සුදු විනාකිරි තේ හැඳි 1
  • 8. 1/3 කෝප්ප (79ml) එළවළු තෙල්
  • 9. 1 කුසලාන (235ml) ජලය

උපදෙස්:

  1. 1. තදින් ගැලපෙන පියනක් සහිත විශාල භාජනයක් විනාඩි 5ක් පමණ මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ ලිප මත තබා පෙර රත් කරන්න.
  2. 2. අඟල් 8 (සෙ.මී. 20) රවුම් කේක් පෑන් එකක් ග්‍රීස් කර පසෙකින් තබන්න.
  3. 3. විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, සීනි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න.
  4. 4. වියළි අමුද්‍රව්‍යවලට වැනිලා සාරය, විනාකිරි, තෙල් සහ ජලය එකතු කර ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න.
  5. 5. තෙල් ගාගත් කේක් පෑන් එකට බැටරය වත් කරන්න.
  6. 6. ප්‍රවේශමෙන් කේක් තාච්චිය පෙර රත් කළ භාජනයට දමා ගින්දර අඩු කරන්න.
  7. 7. ආවරණය කර විනාඩි 30-35ක් පමණ උයන්න හෝ කේක් එකේ මැදට ඇතුළු කර ඇති දන්තාලේපයක් පිරිසිදුව පිටතට එන තෙක් උයන්න.
  8. 8. කේක් ඉවත් කිරීමට පෙර බඳුනෙන් කේක් පෑන් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
  9. 9. උඳුනක් භාවිතා නොකර ඔබේ චොකලට් කේක් රසවිඳින්න!