මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

කුකුල්මස් නුඩ්ල්ස් සූපය

කුකුල්මස් නුඩ්ල්ස් සූපය

ගෙදර හැදූ චිකන් නූඩ්ල් සුප් වට්ටෝරුව

අමුද්‍රව්‍ය:

  • සම්පූර්ණ කුකුල් මස් 2 (කෝප්ප 6)
  • කැරට් 8, සිහින්ව කපාගත්
  • li>
  • සැල්දිරි කූරු 10ක්, සිහින්ව කපාගත්
  • කුඩා කහ ළූණු 2ක්, කැට කපාගත්
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 8ක්
  • ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 2ක්
  • li>4 Tbsp වියළි තෙම්පරාදුව
  • 4 තේ හැදි වියළි ඔෙරගනයෝ
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඔබේ අභිමතය පරිදි
  • 6 බේ කොළ
  • කෝප්ප 16 සුප් හොද්ද ( ඔබට සමහරක් ජලය සමඟ ආදේශ කළ හැකිය)
  • බෑග් 2 (අවුන්ස 16 බැගින්) බිත්තර නූඩ්ල්ස් (ඕනෑම නූඩ්ල් එකක් කරනු ඇත)

ක්‍රමය:

< ol>
  • ඔබේ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සූදානම් කරන්න, චොප්සි, ඩයිස්, අඹරන්න සහ කපන්න! වියලන ලද කුළුබඩුවක් භාවිතා කරන විට, කුළුබඩු (තයිම්, ඔරිගානෝ, ලුණු සහ ගම්මිරිස්) බිමට දැමීම සඳහා විශාල මෝටාර් සහ පෙස්ට්ල් කට්ටලයක් භාවිතා කරන්න. ඔබට මෙම කුළුබඩු පෙරබිම මිලදී ගත හැකිය
  • මධ්‍යම ගින්දරේ විශාල භාජනයක් තබා, පතුලේ ඔලිව් තෙල් ආලේප කරන්න, සහ කැරට්, සැල්දිරි, ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගන්න. පිළිස්සීම සහ ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා සෑම මිනිත්තු කිහිපයකට වරක් කලවම් කරන්න. කැරට් තරමක් මෘදු වන තුරු මෙය කරන්න (විනාඩි 10 ක් පමණ)
  • බඳුන අධික තාපයට ගෙන ඔබේ බිම් රසකාරක, කුකුල් මස්, අස්ථි සුප් හොද්ද, ජලය (විකල්ප) සහ බේ කොළ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
  • ඔබේ සුප් ආවරණය කර නභිගත කරන්න.
  • ඔබේ සුප් උනු වූ පසු, ඔබට ගින්දර අඩු කර ඔබ තෝරා ගන්නා නූඩ්ල්ස් මිශ්‍ර කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත (අපි පුළුල් බිත්තර නූඩ්ල්ස් භාවිතා කළෙමු). මිනිත්තු 20 ක් හෝ නූඩ්ල්ස් මෘදු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
  • තරමක් සිසිල් කිරීමට, සේවය කිරීමට සහ රස විඳීමට ඉඩ දෙන්න!