අමුද්‍රව්‍ය:
ඉතිරි සහල් (1 කෝප්ප)
බේසන් (ග්‍රෑම් පිටි) (1/2 කෝප්ප)
ලුණු (රස අනුව)
රතු මිරිස් කුඩු (රස අනුව)
>කොළ මිරිස් (2-3, සිහින්ව කපාගත්)
කොත්තමල්ලි කොළ (2 හැදි, සිහින්ව කපා)

ක්‍රමය:
පියවර 1: ඉතිරි වී ඇති සහල් කෝප්ප 1ක් ගෙන එය අඹරා ගන්න. පේස්ට් කරන්න.
පියවර 2: බත් පේස්ට් එකට බේසන් කෝප්ප 1/2 ක් එක් කරන්න.
පියවර 3: ඉන්පසු ලුණු, රතු මිරිස් කුඩු, සිහින්ව කපාගත් අමු මිරිස්, කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
පියවර 4: මිශ්‍රණයෙන් කුඩා පකෝඩා සාදා ඒවා රන්වන් පැහැයට හැරෙන තෙක් ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න.
පියවර 5: හරිත චට්නි සමඟ උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.