බ්රොකොලි ඔම්ලට්
අමුද්‍රව්‍ය
- බ්රොකොලි කෝප්ප 1
- බිත්තර 2
- බැදීමට ඔලිව් තෙල්
- රස කිරීමට ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
මෙම රසවත් බ්රොකොලි ඔම්ලට් උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සරල වට්ටෝරුවකි. ඔලිව් තෙල් පෑන් එකක මධ්‍යම තාපයට වඩා රත් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. බ්රොකොලි සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. තෙල් රත් වූ පසු, බ්රොකොලි එකතු කර එය මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 3-4 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. බඳුනක, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් සමඟ බිත්තර කසන්න.
පෑන් එකෙහි බැදගත් බ්රොකොලි මත බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. දාර සැකසීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු spatula එකකින් දාර මෘදු ලෙස ඔසවන්න, ඕනෑම නොපිසූ බිත්තරයක් යටින් ගලා යාමට ඉඩ දෙන්න. බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් වන තුරු උයන්න, ඉන්පසු ඔම්ලට් එක පිඟානකට දමන්න. ප්‍රෝටීන් සහ රසයෙන් පිරුණු ඉක්මන්, පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක් සඳහා වහාම සේවය කරන්න!