මුළුතැන්ගෙයි රස අසිරිය

බීට්රූට් චපාති

බීට්රූට් චපාති
  1. බීට්රූට් - අංක 1
  2. තිරිඟු පිටි - කෝප්ප 2
  3. ලුණු - තේ හැදි 1
  4. මිරිස් පියලි - තේ හැදි 1
  5. කුමින් කුඩු - තේ හැදි 1
  6. ගරම් මසාලා - 1 තේ හැදි
  7. කසුරි මෙති - 2 තේ හැදි
  8. කැරම් ඇට - 1 තේ හැදි
  9. කොළ මිරිස් - අංක 4
  10. ඉඟුරු
  11. තෙල්
  12. ගිතෙල්
  13. වතුර

1 අමු මිරිස්, ඉඟුරු, ගාන ලද බීට්රූට් මික්සර් භාජනයකට ගෙන සිහින්ව තලපන්න. 2. තිරිඟු පිටි, ලුණු, මිරිස් කරල්, දුරු කුඩු, ගරම් මසාලා කුඩු, කසුරි මෙති, කැරම් ඇට ගෙන එක් වරක් මිශ්‍ර කරන්න. 3. මෙම මිශ්රණයට, බීට්රූට් පේස්ට් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර විනාඩි 5 ක් knead. 4. අනාගත් පිටි ගුලිය විනාඩි 30ක් පසෙකින් තබන්න. 5. දැන් පිටි ගුලිය කුඩා කොටස් වලට බෙදා ඒවා ඒකාකාරව රෝල් කරන්න. 6. ඒකාකාර හැඩයක් සඳහා කපනයකින් ඇනූ චපාති කපන්න. 7. දැන් චපාති දෙපස පෙරලමින් උණු තාව මත උයා ගන්න. 8. චපාති වල දුඹුරු පැහැ ලප ඇති වූ පසු ගිතෙල් ස්වල්පයක් චපාති මත තවරන්න. 9. චපාති සම්පූර්ණයෙන් පිසූ පසු පෑන් එකෙන් ඉවත් කරන්න. 10. එපමණයි, අපගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රණීත බීට්රූට් චපාති ඔබ කැමති ඕනෑම අතුරු කෑමක් සමඟ උණුසුම්ව හා ලස්සනට පිරිනැමීමට සූදානම්.