තනි සේවා කිම්චි පෑන්කේක්

අමුද්‍රව්‍ය:

• කෝප්ප 1/2 (ග්‍රෑම් 60) සියලු අරමුණු පිටි හෝ ග්ලූටන් රහිත අනුවාදය (සහල්) පිටි, කඩල පිටි)
• 2 ½ tbsp බඩ ඉරිඟු හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය
• 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
• ¼ තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 3 -4 tbsp Vegan kimchi
• මේපල් සිරප් තේ හැඳි 1ක් හෝ කැමති සීනි
• 1 අතලොස්සක් නිවිති, කැඩුණු
• 1/3–1/2 සීතල වතුර කෝප්ප ( 80ml-125ml)

ආමන්ඩ් මිසෝ සෝස්:

• 1-2 තේ හැදි සුදු මිසෝ පේස්ට්
• ආමන්ඩ් බටර් මේස හැදි 1ක්
• කිම්චි දියර/යුෂ තේ හැදි 1ක්
• සුදු වයින් විනාකිරි තේ හැදි 1ක්
• මේපල් සිරප්/අගාවේ තේ හැදි 1ක්
• සෝයා සෝස් තේ හැඳි 1
• ¼ කෝප්ප (මිලි ලීටර් 60) උණු වතුර, අවශ්‍ය නම් තවත්

සේවා අදහස්: සුදු සහල්, අමතර කිම්චි, හරිතයන්, මිසෝ සුප්

සුවපහසු පැස්ටා සුප්

අමුද්‍රව්‍ය:

• ලීක්ස් 1
• අඟල් 1 කෑල්ලක් ඉඟුරු
< li>½ මහදුරු
• 1 tbsp ඔලිව් තෙල්
• 1 තේ හැදි සුදු වයින් විනාකිරි
• 1 තේ හැදි පැණි රසකාරකය (අගාවේ, සීනි, මේපල් සිරප්)
< li>1 තේ හැදි සෝයා සෝස්
• 1 කුසලාන (250ml) වතුර
• ජලය කෝප්ප 3 (750ml), අවශ්‍ය නම් තවත්
• එළවළු සුප් හොද්ද කැට 1
මධ්‍යම කැරට් 2
• 150g - 250g tempeh (5.3 - 8.8oz) (තෝරාගත් බෝංචි සමඟ උප)
• ලුණු, රස කිරීමට කුළුබඩු
• 2 තේ හැදි Vegan Worcestershire සෝස්
• තෝරාගත් කෙටිමං පැස්ටා 120 (ග්ලූටන් රහිත විය හැක!)
• නිවිති අතලොස්ස 2-4

සේවය සඳහා : තල ඇට, කැමති නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි

ඉඟුරු බතල බෝට්ටු

අමුද්‍රව්‍ය:

• 4 කුඩා සිට මධ්‍යම පැණිරස දක්වා අර්තාපල්, අඩකින් කපා ඇත

මුං ඇට පැතිරීම:

• අඟල් 2 (සෙ.මී. 5) කෑල්ලක් ඉඟුරු, දළ වශයෙන් කැඩුණු li>
• 2 1/2 tbsp ඔලිව් තෙල්
• 240g ශීත කළ කඩල (1 ¾ කෝප්ප)
• 1 තේ හැදි සුදු වයින් විනාකිරි
• ⅓ තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස කිරීමට
• රස කිරීමට ගම්මිරිස් (සහ වෙනත් කුළුබඩු)

නැවුම් එළවළු එනම් තක්කාලි, තල ඇට

අර්තාපල් පයි

එළවළු තට්ටුව:

• 300g cremini හතු, cubed (හෝ zucchini)
• 1-2 දඬු යට සැල්දිරි (හෝ 1 ලූනු)
• අඟල් 1 කෑල්ලක් ඉඟුරු (හෝ සුදුළූණු කරාබුනැටි 1-2)
• පෑන් සඳහා ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක්

අර්තාපල් ස්ථරය:

• ~ අර්තාපල් ග්‍රෑම් 500 (රාත්තල් 1.1)
• වීගන් බටර් මේස හැදි 3
• ඕට් කිරි මේස හැදි 3-5
• ලුණු දක්වා රස

චියා බ්ලූබෙරි යෝගට් ටෝස්ට්

අමුද්‍රව්‍ය:

• ½ කෝප්ප ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් (ග්‍රෑම් 70)< /li>
• ¼ - ½ ෆොස්ෆේට් ලෙමන් තැවරුනු
• 2 ෆොස්ෆේට් සහල්/අගාවේ/මේපල් සිරප්
• ලුණු ස්වල්පයක්
• චියා බීජ තේ හැදි 1
li>
• ඉරිඟු පිෂ්ඨය තේ හැඳි 1ක්
• ¼ කෝප්ප (මිලි ලීටර් 60) ජලය, අවශ්‍ය නම් තවත්

තෝරාගත් යෝගට්, ඇඹුල් පාන් (හෝ ග්ලූටන් රහිත පාන් සමඟ සේවය කරන්න ), හෝ සහල් රතිඤ්ඤා මත, ඕට් මස් මත, පෑන්කේක් මත