අමුද්‍රව්‍ය:

- 6oz (170g) අඳුරු චොකලට්, උසස් තත්ත්වයෙන්

- 375ml පොල් කිරි, සම්පූර්ණ මේදය

- 2¾ කෝප්ප (220g) ඉක්මන් ඕට්ස්

දිශාව:

1. අඟල් 7 (සෙන්ටිමීටර 18) රවුම් කේක් පෑන් එකක් බටර්/තෙල් සමග ග්‍රීස් කරන්න, පාච්මන්ට් කඩදාසියකින් පතුලට අඳින්න. පාච්මන්ට් එකත් ග්‍රීස් කරන්න. පසෙකට දමන්න.

2. තාප ප්‍රතිරෝධී බඳුනක චොකලට් සහ ලේස් කපන්න.

3. කුඩා සාස්පාන් දී පොල් කිරි simmer කිරීමට ගෙන, පසුව චොකලට් මත වත්. මිනිත්තු 2ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව දිය වී සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.

4. ඉක්මන් ඕට්ස් එකතු කර ඒකාබද්ධ වන තෙක් කලවම් කරන්න.

5. පෑන් බවට ඇනූ වත් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව අවම වශයෙන් පැය 4ක්වත් සකසන තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න.

6. නැවුම් පලතුරු සමඟ සේවය කරන්න.

සටහන්:

- අපි චොක්ලට් හැර සීනි භාවිතා නොකරන නිසා මෙම කේක් පැණිරස නොවේ, ඔබ ටිකක් පැණි රස කේක් කැමති නම් 1- එකතු කරන්න සීනි මේස හැඳි 2ක් හෝ පොල්කිරි තැම්බෙන විට පැණිරස කළ වෙනත් ඕනෑම දෙයක්.

- දින 5ක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න.