මිනිත්තු 15 ක ක්ෂණික රාත්‍රී ආහාර වට්ටෝරුව
අමුද්‍රව්‍ය
- මිශ්ර එළවළු කෝප්ප 1 (කැරට්, බෝංචි, කඩල)
- තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1
- තෙල් හැදි 2
- 1 තේ හැදි දුරු ඇට
- රස කිරීමට ලුණු
- අවශ්‍ය පරිදි ජලය
- කුළුබඩු (විකල්ප: කහ, මිරිස් කුඩු)
උපදෙස්
- බඳුනක තිරිඟු පිටි, ලුණු සහ දුරු ඇට ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- සිනිඳු පිටි ගුලියක් සෑදීමට ක්‍රමයෙන් ජලය එකතු කරන්න. ඇනූ මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් අනාගන්න.
- ඇනූ කුඩා බෝල වලට බෙදා සෑම බෝලයක්ම තුනී රවුම් වලට රෝල් කරන්න.
- සාමාන්‍ය ගින්දරේ ලිප තබා තෙල් ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
- රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය කබලෙන් ලිපට තබා දෙපස ලා දුඹුරු පැහැ ලප පෙනෙන තෙක් උයන්න.
- වෙනම පෑන් එකක තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර මිශ්ර එළවළු එකතු කර ඒවා පිසෙන නමුත් හැපෙනසුළු වන තෙක් මිනිත්තු 5ක් බැදගන්න.
- අවශ්‍ය නම්, අමතර රසය සඳහා කහ සහ මිරිස් කුඩු සමග එළවළු පදම් කරන්න.
- පිසූ පැතලි පාන් සමඟ එළවළු පිරවීම, ඩිප්ස් හෝ යෝගට් සමඟ සේවය කරන්න.
මෙම මිනිත්තු 15ක ක්ෂණික රාත්‍රී ආහාර වට්ටෝරුව කාර්යබහුල සතියේ රාත්‍රී සඳහා කදිම විසඳුමකි. පෝෂ්‍යදායී එළවලු සහ හිතකර තිරිඟු පිටිවලින් අසුරා ඇති එය ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සෑදීමට පමණක් නොව රසවත් හා තෘප්තිමත් ද වේ. ඔබේ තාලයට ප්‍රීති වන අතරම ඔබව නිරෝගීව තබා ගන්නා ඉක්මන් ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!