අමුද්‍රව්‍ය:

• මිශ්‍ර එළවළු කෝප්ප 1ක් (කැරට්, කඩල, බෙල් පෙපර්)
• පිසූ බත් කෝප්ප 1
• මේස හැඳි 2ක් සෝයා සෝස්
• තල තෙල් මේස හැදි 1
• රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස්
• සුදුළූණු තේ හැඳි 1, අඹරාගත්
• ඉඟුරු තේ හැඳි 1 , අඹරන ලද
• අලංකරණය සඳහා කොළ ළූණු

උපදෙස්:

1. පෑන් එකක තල තෙල් මධ්‍යම තාපයට වඩා රත් කරන්න.
2. අඹරන ලද සුදුළූණු සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න, සුවඳ තෙක් බැදගන්න.
3. මිශ්‍ර එළවළු එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් පමණ කලවම් කරන්න, නැතහොත් ඒවා ටෙන්ඩර් වන තුරු කලවම් කරන්න. පිසූ බත් සහ සෝයා සෝස්, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කිරීමට හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
4. රස කිරීමට ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
5. සියල්ල රත් වන තුරු අමතර විනාඩි 2-3 ක් උයන්න.
6. කැඩුණු කොළ ලූනු වලින් සරසා උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න. ඔබේ ඉක්මන් සහ රසවත් ක්ෂණික රාත්‍රී ආහාරය භුක්ති විඳින්න!