ڪيپسڪم مسالا

ڪيپسڪم مسالا اجزاء:
ڀاڄين کي ساڙيو ۽ صاف ڪريو
- 2 چمچ گهي
- 3 پياز (پيلن ۾ ڪٽي)
- 3 پياز (ڪٽيل)
ڪيپسيڪم مسالا لاءِ ڪيري جو بنياد ڪيئن ٺاهيو
- 2 پياز (ڪٽيل) )
- 4 ٽماٽا (ڪٽ ٿيل)
- 1 چِٽِي لوڻ
ڀاڄين کي پيس ڪري ڪيري جو بنياد ٺاهيو
ڪيئن ڪجي ڪيپسڪم مسالا ٺاهيو
- 2 وڏي چمچ تيل
- 1 چمچ گھي
- 1/2 چمچ جيرو
- 2 چمچ ادرک لہسن پيسٽ ڪريو
- 1/2 چمچا ترمرڪ پائوڊر
- 1 چمچا دھنيا پائوڊر
- 2 چمچا ڳاڙهي مرچ پائوڊر
- 2 چمچ داڻا
- 1/2 چمچا گرم مسالا
- لوڻ (ذائقو موجب)