اجزاء

500 ملي ليٽر کير (دودھ)

400 گرام پنير - پسيل (پنير)

1 چمچ گھي ( گهي)

10-12 ڪاجو - ڪٽ (کاجو)

8-10 بادام - ڪٽ (بادام)

6-8 پستا - ڪٽ (پستا) )

200 ملي ليٽر ڪنڊينسڊ ملڪ (ڪنڊنسڊ ملڪ)

1 چمچ الائچي پائوڊر (ايلائيلي ڪينسل)

ڪجھ زعفران جا ٽڪرا (ڪيسر)

آڍ ٽي اسپون گيهه (گهي)

پراسيس

ڪڌائي ۾ کير ملايو ، پنير ۽ ان کي هلايو جيستائين کير بخار نه ٿئي.

هاڻي ان ۾ گھي، ڪاجو، بادام، پستا شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاءِ روسٽ ڪريو. زعفران ۽ پچائڻ جاري رکو جيستائين مرکب ٿلهو نه ٿئي.

چنڍي لوڻ سان ختم ڪريو ۽ هر شيءِ کي چڱيءَ طرح ملائي پوءِ باهه کي بند ڪريو. ۽ 30-40 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو ته جيئن صحيح طرح سيٽ ٿئي.

ان کي ڪڍيو ۽ ڪٽيو پنھنجي گھربل شڪل ۾ ۽ خدمت ڪريو.