ڪيٽو بلو بيري مفين ريسيپي

- 2.5 پيالو بادام جو اٽو
- 1/2 پيالو منڪ فروٽ بلينڊ (مون کي هي پسند آهي)
- 1.5 چمچ بيڪنگ سوڊا
- 1/ 2 چمچ لوڻ
- 1/3 پيالو ناريل جو تيل (ماپي، پوءِ ڳريل)
- 1/3 پيالو اڻ ميو ٿيل بادام جو کير
- 3 چري ٿيل انڊا
- 1 چمچ ليمن جو رس
- 1.5 چمچ ليمن زيسٽ
- 1 پيالو بلو بيري
- 1 چمچ گلوٽين فري فلور بليڊ (*اختياري) . ، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ. هڪ طرف رکي ڇڏيو.
هڪ الڳ ٿانوَ ۾، ناريل جو تيل، بادام جو کير، انڊا، ليمن جو رس ۽ ليمن جو زيست گڏ ڪريو. چڱي طرح ملايو. سڪل اجزاء ۾ گندي اجزاء شامل ڪريو ۽ ھلايو جيستائين رڳو گڏ نه ٿي وڃي.
بليو بيري کي ڌوء ۽ انھن کي گلوٽين فري اٽي جي ملاوٽ سان ٽاس ڪريو (اھو انھن کي مفنز جي ھيٺان ٻڏڻ کان بچائيندو). بيٽر ۾ نرميءَ سان وجھو.
بيٽر کي سڀني 12 مفن کپن ۾ برابر ورهايو ۽ 25 منٽن تائين يا خوشبودار ٿيڻ تائين بيڪري ڪريو. ٿڌي ۽ لطف اندوز ٿيو!
خدمت: 1 مفن | ڪيليريا: 210 ڪيڪال | ڪاربوهائيڊريٽ: 7 گرام | پروٽين: 7g | ٿلهو: 19 گرام | سٿري ٿيل چربی: 6g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | ٽرانس چربی: 1g | ڪوليسٽرول: 41mg | سوڊيم: 258mg | پوٽاشيم: 26mg | فائبر: 3g | کنڊ: 2g | وٽامن A: 66IU | وٽامن سي: 2mg | ڪلسيم: 65mg | لوهه: 1mg