ريڍار جو پاڇو

آلو ٽاپنگ لاءِ اجزاء:
► 2 پائونڊ رسٽ آلو، ڇليل ۽ 1 انچ ٿلها ٽڪرا ڪٽي
►3/4 پيالو ڳري وھپنگ ڪريم، گرم
►1/2 ٽي اسپون ٺيڪ سامونڊي لوڻ
► 1/4 پيالو پرميسن پنير، چڱيءَ ريت ڪٽيل
►1 وڏو انڊو، هلڪو ڦاٽل
► 2 ٽيچمچ مکڻ، مٿي کي برش ڪرڻ لاءِ ڳريل ٿيل
►1 ٽيچمچ ڪٽيل پارسلي يا chives , مٿي کي سجاڻ لاءِ
ڀڻ لاءِ مواد:
►1 چمچا زيتون جو تيل
►1 lb ٿلهو گوشت يا گرائونڊ ليمب
►1 چمچا لوڻ، گڏوگڏ ذائقي لاءِ وڌيڪ
► 1/2 چمچا ڪارا مرچ، وڌيڪ ذائقي لاءِ
►1 وچولي پيلو پياز، عمدو ڪٽيل (1 پيالو)
► 2 لونگ لونگ، ڪٽيل
►2 چمچا سڀ- مقصد جو اٽو
► 1/2 پيالو ريڊ وائن
►1 پيالو بيف برٿ يا ڪڪڙ جو برٿ
►1 چمچ ٽماٽي جو پيسٽ
►1 چمچ ورسيسٽر شائر ساس
►1 1/2 پيالو منجمد ڀاڄيون پسند جو