اجزاء:

• 3 هڏا، چمڙيءَ کان سواءِ ڪڪڙ جون ڇتيون
• 1 پياز، ڪٽايو
• 2 لونگ لہسن، ڪچو ڪچو
• 1 انڊو، ڦاٽل
• 1/2 پيالو ماني جا ٽڪرا
• 1 چمچ جيرا پائوڊر
• 1 چائے جو چمچو داڻي پاؤڊر
• 1/2 چانهه جو چمچو turmeric
• 1 چائے جو چمچو گرم مسالا
• لوڻ ذائقو
• تيل، ترڻ لاءِ

هدايتون:

1. هڪ فوڊ پروسيسر ۾، ڪڪڙ، پياز ۽ لوسن کي گڏ ڪريو. دال کي چڱيءَ طرح سان گڏ ڪرڻ تائين.
2. ميڪچر کي ٿانو ۾ منتقل ڪريو ۽ ان ۾ ڪٽيل انڊا، بريڊ ڪرمبس، ڪمين پائوڊر، داڻي پائوڊر، ترمر، گرم مسالا ۽ لوڻ شامل ڪريو. ملايو جيستائين هر شيءِ چڱيءَ طرح گڏ نه ٿي وڃي.
3. ميڪچر کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ پيٽيز جي شڪل ڏيو.
4. وچيءَ ۾ وچولي گرمي تي فرائينگ پين ۾ تيل گرم ڪريو. پيٽيز کي ٻنهي طرفن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو، اٽڪل 5-6 منٽ هر پاسي. توهان جي پسنديده ڊيپنگ ساس سان.