باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

شيو راتري ورات ٿالي

شيو راتري ورات ٿالي

شيواراتري ورات ٿالي لاءِ اجزاء

سنگھاري جي کٽلي لاءِ

گوڙ - گڙ - 1/2 پيالو (100 گرام)

گهي - 2 چمچا

سنگھاڙيءَ جو آٽا - پاڻي جو اٽو - 1/2 پيالو (75 گرام)

گجر ماخانا کِير لاءِ

گهي - 1 چمچ

مکان - فاکس نٽ - 1/2 پيالو

گهي - 1 چمچ

گجر - گاجر - 2 نمبر، گرٽيل

دودھ - کير - 1/2 ليٽر، مڪمل ڪريم

بادام - بادام - 1 چمچ

کاجو - ڪاجو - 1 چمچ

ايليچي - الائچي - 4 نمبر، پسيل

چني - کنڊ - 3 چمچا

آلو تماتر سبزي لاءِ

گهي - 1 چمچ

جيرا - جيرا - 1/2 چمچا

ٽماٽر - ٽماٽو - 1 نمبر

هري مرچ - سائي مرچ - 1 نمبر

ادرڪ - ادرڪ - 1/2 انچ

ڪالي مرچ - ڪارا مرچ - 1/4 چمچا، پسيل

آلو - آلو - 3 عدد (250 گرام)، پڪل

سيندھا نمک - پٿر جو لوڻ - 1/2 چمچو

هرا ڌنيا - ڌني

ميوي جي کنڊ لاءِ

دهي - دڙو - 1.5 پيالو

انگور - انگور - 1/2 پيالو

انار - انار - 1/2 پيالو

سيب - ايپل - 1 نمبر

چني - کنڊ - 1 چمچو

ڪشمش - ڪشمش - 1 چمچ

چٽني لاءِ

هرا ڍانيا - دانو - 1 پيالو

هري مرچ - سائي مرچ - 2 نمبر

ادرڪ - ادرڪ - 1/2 انچ

سيندھا نمک - پٿر لوڻ - 3/4 چمچا

جيرا - جيرا - 1/2 چمچا

ڪالي مرچ - ڪارا مرچ - 1/4 چمچا، پسيل

نيمبو کا رس - ليمن جو رس - 1 چمچ

ساما چانورن جي پينڪيڪ لاءِ

سما چاول - سما چانور - 1/2 پيالو

آلو - آلو - 2 عدد (200 گرام)

ادرڪ - ادرڪ - 1/2 انچ

هري مرچ - سائي مرچ - 2 نمبر

ڪالي مرچ - ڪارا مرچ - 1/4 چمچا، پسيل

سيندھا نمک - پٿر جو لوڻ - 1/2 چمچو

هرا ڌنيا - دانهيا - 1 چمچ