اجزاء:

• 1 1/2 پيالو اڻ پکايا دال (يا ته سائي، فرينچ سائي يا ناسي دال)، ڌوئي ۽ مٿي کڻي
• 1 انگريزي ڪڪڙ، چڱيءَ طرح ڪٽيل
• 1 ننڍو ڳاڙھو پياز، عمدو ڪٽيل
• 1/2 پيالو چيري ٽماٽا

ليمن ڊريسنگ :

• 2 چمچ زيتون جو تيل
• 2 چمچ تازو نچوڙيل ليمن جو رس
• 1 چمچ ڊيجن مسسٽڊ
• 1 لونگ لہسن، دٻايو يا ڪٽيل
• 1/2 چانهه مٺو سامونڊي لوڻ
• 1/4 چانهه تازو ڀريل ڪارو مرچ

< مضبوط>قدم:

• دال کي پچايو.
• دال کي ساسپين ۾ 3 پيالو پاڻي (يا ويجي برٿ) سان گڏ ڪريو. وچولي تيز گرميءَ تي ان وقت تائين پکايو، جيستائين ٻوٽو ٿلهي تي پهچي، پوءِ گرميءَ کي گھٽائي وچولي-گهٽ تي رکي، ڍڪيو، ۽ اُن کي برقرار رکو جيستائين دال نرم نه ٿئي، اٽڪل 20-25 منٽ استعمال ٿيل دال جي قسم تي منحصر آهي.
• دال کي 1 منٽ لاءِ ٿڌي پاڻيءَ ۾ نچڻ ۽ ڌوئي ڇڏڻ لاءِ اسٽرينر استعمال ڪريو جيستائين اهي ٿڌو ٿي وڃن، ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• ڊريسنگ کي ملايو. سڀني ليمن ڊريسنگ اجزاء کي هڪ ننڍڙي ٿانءَ ۾ گڏ ڪريو ۽ گڏ ڪريو جيستائين گڏ نه ٿي وڃي.
• گڏجي. هڪ وڏي پيالي ۾ پکا ۽ ٿڌي دال، ڪڪڙ، ڳاڙهي پياز، مٽي، ۽ سج ۾ خشڪ ٽماٽا شامل ڪريو. ليمن ڊريسنگ سان گڏ هڪجهڙائي سان بوند ڪريو ۽ ٽاس ڪريو جيستائين هڪجهڙائي نه اچي.
• سرو. فوري طور تي مزو وٺو، يا 3-4 ڏينهن تائين سيل ٿيل ڪنٽينر ۾ ريفريجريٽ ڪريو.