ڪڪڙ شامي ڪباب جو طريقو
اجزاء:
- 500 گرام ڪڪڙ
- ½ کپ بنگال گرام ورهايل
- 1 پياز
- 1 چمچو ادرک جو پيسٽ
- 1 چمچ لوسن جو پيسٽ
- 1 چمچ لوڻ جو چمچو
- 1 چمچو مرچ پائوڊر
- 2-3 خليج جا پتا
- 1 ٽيچمچ مينگو پائوڊر/ ليمن جو رس
- 1 چمچو سيرا
- 1 چمچو ڪارا مرچ
- 1 ڪارا الائچي< /li>
- 2 انچ دارچيني جي لٺ
- 7-8 لونگ
- 2-3 لال مرچ
- 1 پياز
- دنيا پن
- پودين جا پن
- سائي مرچ
- 1 آنو