اجزاء: 1 ½ پيالو کير، 1 ½ پيالو کنڊ، 1 ½ پيالو کنڊ، چانهه، 4-5 زعفران جون تارون، ڪيسر، الائچي پائوڊر جو چمچو، الائجي نمک، 5-8 ماني جا ٽڪرا، بريڊ، گھي ترائڻ لاءِ، گھي

فوري رٻڙ لاءِ: بچيل مٺو کير، مٺو کير، ¾ پيالو ڪنڊنسڊ کير، ڪنڊينڊ ملڪ، 2-4 روٽي ڪٽيل، ڪڪرا، بريڊ، ڪچو زعفران، ڪيسر، ¼ ٽي اسپ الائچي پائوڊر، الائجي نمڪ، 1 چمچو گلاب جو پاڻي، گلاب جال، ½ پيالو کير، دودھ

گارنش لاءِ: زعفران جو کير، ڪيسر وارو دودھ، گلاب پنن جا پن، گلاب جون پنوڙيون، مٽيءَ جا پن، پودينا پتو، پستا، ڦاٽل، سلائس، پستا، سلور وارق، چاندي جو ڪم، آئسنگ شوگر، آئسنگ شگر

عمل: پهريون، ماني جو ٽڪر ٽڪر ڪريو. انھن کي ٽڪنڊن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ھڪ طرف رکو.

فوري رابري لاءِ: ھاڻي بچيل مٺو کير کي ھڪڙي ٿلھي پين ۾ اڇو، ڪنڊيسڊ کير شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ھلايو. ان ۾ بريڊ سلائس، چنچو زعفران، الائچي پائوڊر، گلاب جو پاڻي ۽ کير شامل ڪريو، هر شيءِ کي چڱيءَ طرح ملايو. هاڻي، ربري کي هڪ نرم بناوت ۾ ملايو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ لاء رکو. ربيري کي کير جي شربت تي پکڙيل ماني جي سلائسن تي برابر طور تي اڇو. ٿڌي ڪرڻ لاء فرج ۾ رکو. زعفران کير، گلاب جي پنن، پودين جي پنن، پستا، چاندي جو ڪم ۽ آئسنگ شوگر سان سجايو. ٿڌي شاهي ٽڪرا پيش ڪريو. کير جي شربت لاءِ: کير کي ساس پاٽ ۾ گرم ڪريو، کنڊ، زعفران جا کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح هلايو. ان کي 2 کان 5 منٽن تائين ابلڻ ڏيو.