انگريزي:

• گجر (ورٽيلن) 1 ڪلو
• چاول (راجسٽ) باسمتي ¼ ڪوپ (2 يور گيويڪ)
• پاڻي ¼ ڪوپ
• دوڌ (ملڪ) 2 ليٽر
• سائيڪر ¾ ڪوپ آف نار سماڪ
• ايليچي ڪي دانا (ڪرديموم پيلن) گيملين 8
• بادام (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
• Pista (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepels
• ڪيورا پاڻي 1 tl
• اولپر ڊيري ڪريم 1 ڪوپ
• Pista (Pistachenoten)

Stappen:

1. Rasp de wortels in een kom en zet apart.
2. Maal in een grinder de geweekte rijst met water grof en zet apart.
3. Breng in een pan melk aan de kook.
4. Voeg geraspte wortels, gemalen rijst toe en meng goed, breng aan de kook en kook 5- 6 منٽ op middelhoog vuur, dek gedeeltelijk af en kook op laag vuur 18-20 منٽ waarbij tussendoor geroerd wordt. ingedikt (5-6 منٽ).
5. Voeg kewra water toe en meng goed.
6. Zet het vuur uit, voeg room toe en meng goed.
7. Zet het vuur weer aan en kook nog een minuut.
8. Garneer met pistachenoten en server heet of gekoeld!