اجزاء:
- سبزي جو برٿ
- گاجر
- اجوائن
- پياز
- مرچ
- لہسن
- گوبھی
- ڪٽيل ٽماٽا
>- بي پتي
- جڙي ٻوٽي ۽ مصالحو

هدايتون:
1. هڪ وڏي برتن ۾ زيتون جو تيل گرم ڪريو، ڀاڄيون شامل ڪريو، ۽ پکايا جيستائين نرم ٿي وڃي.
2. ان ۾ لہسن، گوبي ۽ ٽماٽا شامل ڪريو، پوءِ چند منٽن لاءِ پچايو.
3. برٿ ۾ وجھو، خليج پتي شامل ڪريو، ۽ جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن سان موسم.
4. جيستائين ڀاڄيون نرم نه ٿين تيستائين سيپ ڪريو.

هي گھر ۾ تيار ڪيل سبزي جي سوپ جي ترڪيب صحتمند، ٺاهڻ ۾ آسان ۽ ويگن-دوست آهي. اهو ڪنهن به موسم لاءِ ڀرپور آرامده کاڌو آهي!