ڪريمي ويج فلنگ سان گڏ فلڪي پرت وارو سموسا

اجزاء:
- -مکھن (مکھن) 2 چمچا
- -لحسن (لسن) ڪٽيل ½ چمچا
- -ميدا (سڀني مقصد) اٽو) 1 ۽ ½ چمچا
- -چکن اسٽاڪ 1 ڪپ
- - مکڻ جا داڻا ابليل 1 ۽ ½ کپ
- - هماليائي گلابي لوڻ ½ چمچ يا ذائقو
- -لال مرچ (لال مرچ) ڪٽيل 1 ۽ ½ چمچو
- -ڪالي مرچ (ڪاري مرچ) 1 چمچو ڪٽجي
- -اولپر ڪريم ¾ ڪپ (ڪمري جي گرمي پد) )
- -اولپرز چيڊر پنير 2 چمچا (اختياري)
- -اچار جالاپينس ڪٽيل ½ کپ
- -هارا پياز (بهار جو پياز) ڪٽيل ¼ ڪپ li>
هدايتون:
ڪريمي ويج فلنگ تيار ڪريو:
-هڪ ٿلهي ۾ مکڻ شامل ڪريو ۽ ان کي ڳرڻ ڏيو.
-لسن شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ اٽو ڪريو.
-سڀ مقصد وارو اٽو شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ چڱيءَ طرح ملايو.
-ڪڪڙ جو اٽو شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ملايو ۽ پکا ڪريو جيستائين اهو گاڏو نه ٿئي.
-مڪي جا داڻا شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو.
-گلابي لوڻ شامل ڪريو. لال مرچ پسيل، ڪارا مرچ پسا، چڱي طرح ملايو ۽ 1-2 منٽن لاءِ پچايو.
-آلو بند ڪريو، ڪريم شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
-شعل تي ڪريو، چادر پنير شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو. پچايو جيستائين پنير گل نه ٿي وڃي.
-اچار جالپينس، اسپرنگ پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
- ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.