اجزا:
- بونليس ڪڪڙ ننڍا ڪيب 400 گرام
- پياز ڪٽيل 1 ننڍو
- ادرک لہسن جو پيسٽ 1 چمچو
- ٽڪا مسالا 2 چمچا
- دہی 3 چمچا
- تمام مقصدي اٽو 1 ۽ ½ چمچا
- اولپر جو کير ½ ڪپ
- اولپر ڪريم ¾ ڪپ
- انڊيءَ جو زردي 1
- اولپر جو کير 2 چمچا
- ڪيسٽر شوگر 2 چمچا
- انسٽنٽ يسٽ 2 چمچا
- گرم پاڻي ½ ڪپ
- همالين گلابي لوڻ 1 ٽي اسپ
- پچائڻ جو تيل 2 چمچا
- انڊا 1
- ميدا (سڀني مقصد وارو اٽو) 3 پيالا
- گرم پاڻي ¼ پيالو يا ضرورت مطابق
- پچائڻ جو تيل 1 چمچو
- سائي مرچ ڪٽيل
​​- تازو دانو ڪٽيل
​​- مکڻ ڳريل

هدايتون:
> ڪريمي ٽڪا فلنگ تيار ڪريو پياز کي ساڙي، ڪڪڙ، ادرک لہسن جو پيسٽ، ٽڪا مسالا ۽ دہی شامل ڪري، پوءِ کير ۽ ڪريم جي ملاوٽ سان ان کي گاڏو ڪريو. ان کان پوءِ اٽو تيار ڪريو گرم پاڻيءَ ۾ خميره ملايو ۽ ان کي ڇهن حصن ۾ ورهائڻ کان اڳ ان کي لوڻ، ڪڪنگ آئل، انڊا ۽ اٽو ملايو. سونهري، باصلاحيت ڪڪڙ جي حصن کي ڍڪڻ لاءِ آٽي جا حصا استعمال ڪريو ۽ انهن کي بيڪ ڪرڻ يا ايئر فرائي ڪرڻ کان اڳ ٿوري دير لاءِ ويهڻ ڏيو. ٽماٽو ڪيچپ سان پيش ڪريو.