باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

ڪريم پنير فرسٽنگ سان ڳاڙهو مخمل ڪيڪ

ڪريم پنير فرسٽنگ سان ڳاڙهو مخمل ڪيڪ

اجزاء:

  • 2½ پيالو (310g) سڀ مقصد وارو اٽو
  • 2 چمچا (16 گرام) ڪوڪو پائوڊر
  • 1 چمچو بيڪنگ سوڊا
  • 1 چمچ لوڻ
  • 1½ پيالو (300g) کنڊ
  • 1 پيالو (240ml) مکڻ، ڪمري جو گرمي پد
  • 1 پيالو – 1 چمچ (200 گرام) سبزي وارو تيل
  • 1 چمچو اڇو سرڪي
  • 2 انڊا
  • 1/2 پيالو (115 گرام) مکڻ، ڪمري جو گرمي پد
  • 1-2 چمچ ڳاڙهي کاڌي جو رنگ
  • 2 چمچا وينلا ڪڍڻ
  • فراسٽنگ لاءِ:
  • 1¼ پيالو (300ml) ڳري ڪريم، ٿڌو
  • 2 پيالو (450g) ڪريم پنير، ڪمري جي حرارت
  • 1½ پيالو (190g) پائوڊر کنڊ
  • 1 چمچو وينلا ڪڍڻ

هدايتون:

  1. اوون کي 350F (175C) تي گرم ڪريو.
  2. هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو، ڪوڪو پائوڊر، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ ملايو. ڇڪيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
  3. هڪ الڳ وڏي پيالي ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي هموار ٿيڻ تائين هلايو..
  4. فراسٽنگ ٺاهيو: هڪ وڏي پيالي ۾، ڪريم پنير کي پائوڊر کنڊ ۽ وينلا ڪڍڻ سان گڏ ڪريو..
  5. ڪيڪ جي مٿين پرت مان 8-12 دل جي شڪلين کي ڪٽيو.
  6. ڪيڪ جي ھڪڙي پرت کي لوڻ واري پاسي ھيٺ رکو.
  7. گهٽ ۾ گهٽ 2 کان 3 ڪلاڪ اڳ فرج ۾ رکو.