ڪريم پنير فرسٽنگ سان ڳاڙهو مخمل ڪيڪ

اجزاء:
- 2½ پيالو (310g) سڀ مقصد وارو اٽو
- 2 چمچا (16 گرام) ڪوڪو پائوڊر
- 1 چمچو بيڪنگ سوڊا
- 1 چمچ لوڻ
- 1½ پيالو (300g) کنڊ
- 1 پيالو (240ml) مکڻ، ڪمري جو گرمي پد
- 1 پيالو – 1 چمچ (200 گرام) سبزي وارو تيل
- 1 چمچو اڇو سرڪي
- 2 انڊا
- 1/2 پيالو (115 گرام) مکڻ، ڪمري جو گرمي پد
- 1-2 چمچ ڳاڙهي کاڌي جو رنگ
- 2 چمچا وينلا ڪڍڻ
- فراسٽنگ لاءِ:
- 1¼ پيالو (300ml) ڳري ڪريم، ٿڌو
- 2 پيالو (450g) ڪريم پنير، ڪمري جي حرارت
- 1½ پيالو (190g) پائوڊر کنڊ
- 1 چمچو وينلا ڪڍڻ
هدايتون:
- اوون کي 350F (175C) تي گرم ڪريو.
- هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو، ڪوڪو پائوڊر، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ ملايو. ڇڪيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- هڪ الڳ وڏي پيالي ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي هموار ٿيڻ تائين هلايو..
- فراسٽنگ ٺاهيو: هڪ وڏي پيالي ۾، ڪريم پنير کي پائوڊر کنڊ ۽ وينلا ڪڍڻ سان گڏ ڪريو..
- ڪيڪ جي مٿين پرت مان 8-12 دل جي شڪلين کي ڪٽيو.
- ڪيڪ جي ھڪڙي پرت کي لوڻ واري پاسي ھيٺ رکو.
- گهٽ ۾ گهٽ 2 کان 3 ڪلاڪ اڳ فرج ۾ رکو.